السلام عليكم
انا جربت الخبز البلغاري قبل كدا طلع قاسي شوية فعملت عجينة المعجنات المعتمدة عندي وغيرت الحشوة بس طريقة اللف نفسها وطلع بالمرة حلو
شوفو الصور بعدين اكتبلكم عجينتي وحشوتي
شوفو الطبقات
عجينتي :
نص فنجان قهوة سكر فنجان قهوة زيت ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقتين حليب بودرة ثلاث ارباع كوب ماء
وبعدين اضيف 2 كوب دقيق وشوية ملح يمكن تحتاج دقيق اكتر او اقل حسب نوع الدقيق
واتركها تختمر وبعد التشكيل اسيبها كمان تتخمر وادخلها فرن حاااااار
وبعد ماتطلع اغطيها شوية واقدمها
الحشوة :
علبة تونة ملح فلفل بابريكا بصل فلفل رومي بقدونس طماطم ملعقة مايونيز ملعقة جبن سايل ملفوف مقطع
رابط الخبز البلغاري
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2630844
اذا عجبكم لاتنسو تضغطو
شكلها يشهي والحشووه عطته شكل احلا
انا الغيت البيضه من الطريقه الاصليه للعحيييين
وطلعت احلا
بالعافيه عليكم