هذه اول مشاركة لي في الطبخ
المقادير :-
بسكويت دايجسيف 16 قطعة.
حليب محلى علبة.
جوز الهند مبشور.
كاكاو بودرة خاصة بالشراب مثل كادبري أو نسكويك.
جوز الهند أو مكسرات الزينة.
الطريقة:-
1- نقوم بتكسير البسكويت حتى يصير مفتفتاً ناعماً.
2- نخلط البسكويت المفتفت + الكاكاو البودرة+ جوز الهند في إناء صغير.
3- نضيف فوقها الحليب المحلى ونقوم بعجنها سوياً حتى نحصل على عجينة متماسكة القوام.
4- نضع العجينة في الثلاجة مدة عشر دقائق حتى يسهل فيما بعد تشكيلها .
5- نكور العجينة الى كور صغيرة ومن ثم ندحرجها في المكسرات أو جوز الهند حتى تتغطى به جيداً.
6- نضعها في كؤوس ورقية وندخلها الثلاجة 20 دقيقة ثم تقدم.
