تعااااااااااالو وصلت ام علي

السلاااااااااااااااااااام عليكم

اخباركم يا بناااااااااااات تبون طريقة ام علي يله وراااااااااااااي:21: :21:

علبة بف باستري
سمنه
علبة الحليب المركز الكبير
5 ملاعق حليب بودره
1 ملعقه فانيلا
نص كوب فستق مطحون
نص كوب لوز مطحون
نص كوب جوز الهند

اول شي بسم الله
نولع الفرن من تحت و يكون حامي شوي
ندهن صينية الفرن بالسمنه و بعدين نفتح عجينة البف باستري هي بتكون طبقات فوق بعض مضغوطه ناخذ كل طبقه و نقطعها ست قطع و نضعها في صينية الفرن و نمسح عليها بالسمنه ونتركها حتى تحمر و تنتفخ و نطفيء عليها الفرن و نولعه من فوق حتى تحمر و بعد ما نطلعها من الفرن نتركها تبرد
نضع في القدر الحليب المركز و نعبي علبته مره ثانيه بالماء 5 مرات و نضيف له الحليب البودره و الفانيلا و نضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي نحضر صينية البايركس المتوسطه و نفتت البف باستري كله نضع نصفه في الصينيه و نسقيه بالحليب شوي و نضع عليه المكسرات (المكسرات نكون خالطينهم مع بعض و نضع عليهم قليل من السكر البودره)و نرجع نسقيه شوي من الحليب و ناخذ مقدار كوب من الحليب +علبة قشطه ونخلطهم زين و نصبهم فوق المكسرات و نضيف باقي البف باستري و نسقيه باقي الحليب و ندخله الفرن شوي من تحت نولع عليه بعدين من فوق و مدته في الفرن تقريبا ربع ساعه
جربووووووووووووووه و ادعولي تحياتي :cook: :cook: