بـداية جديدة :

هذا التعليق محذوف

بـداية جديدة :

هذا التعليق محذوف

لنرتقي معن :

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمه الله و بركاته انا اليوم جايبه موضوع للأسف مو الكل منتبه له حيييل و انا صراحة مهتمه بمعرفه كل شي جديد عن الغااااااااليه ^^ زبــــــــدة الشيــــــــا ^^ و موضوعي فيه شرح شلون يصنعوون لنا الشيا قبل لا يبيعونها لنا و اكيد ان شكثر من البنات ما يعرفون نفسي و بعد رحله البحث و التقصي قررت اني اجيب معلومات مجهوووووله .. في البداية ثمرة الشيا تستخرج من شجرة الكارتييه اللي تنمو في افريقا و خصوصا بكثرة قي غانا و يتم موسم حصاد ثمرات الشيا و اللي تعتبر مثل المكسرات و تتكون من قشر بداخله الثمره الجافة و يتم تجفيفها بالشمس من 4-5 ايام بعدين ياخذونها و يحطونها في وعاء كبير و يدقووونهاا عشان ياخذون الثمرات اللي داخل بعدين ياخذونها و ينخلونها بمنخاله للتصفية الحين هاذي الثمرات اللي طلعوها و مره ثانيه ياخذونها و يحطونها بالوعاء و يحطون لها شووويه ماي عشان يخلونها لينه و ماتكون جااافه و يدقوونهاا الحين صار عندنا ثلاث مراحل هي : ثمرة الشيا يوم كانت مختلطة مع العشب / البودرة اللي يسمونها قهوة و توقع كانت من طحن القشر / اخيرا الثمرة اللي صارت طرية .. هاذي المرحلة هي اللي كانوا يدقون الثمرة مع الماااي .. شوفوا شلون صاااارت ... المره هاذي يظيفون بعد شووية ماي و هالمرحلة يسمونه " مرحلة الشوكليت " المزييييييييييد من العجن المستمممممر ~..

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمه الله و بركاته انا اليوم جايبه موضوع للأسف مو...

لنرتقي معن :

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمه الله و بركاته انا اليوم جايبه موضوع للأسف مو الكل منتبه له حيييل و انا صراحة مهتمه بمعرفه كل شي جديد عن الغااااااااليه ^^ زبــــــــدة الشيــــــــا ^^ و موضوعي فيه شرح شلون يصنعوون لنا الشيا قبل لا يبيعونها لنا و اكيد ان شكثر من البنات ما يعرفون نفسي و بعد رحله البحث و التقصي قررت اني اجيب معلومات مجهوووووله .. في البداية ثمرة الشيا تستخرج من شجرة الكارتييه اللي تنمو في افريقا و خصوصا بكثرة قي غانا و يتم موسم حصاد ثمرات الشيا و اللي تعتبر مثل المكسرات و تتكون من قشر بداخله الثمره الجافة و يتم تجفيفها بالشمس من 4-5 ايام بعدين ياخذونها و يحطونها في وعاء كبير و يدقووونهاا عشان ياخذون الثمرات اللي داخل بعدين ياخذونها و ينخلونها بمنخاله للتصفية الحين هاذي الثمرات اللي طلعوها و مره ثانيه ياخذونها و يحطونها بالوعاء و يحطون لها شووويه ماي عشان يخلونها لينه و ماتكون جااافه و يدقوونهاا الحين صار عندنا ثلاث مراحل هي : ثمرة الشيا يوم كانت مختلطة مع العشب / البودرة اللي يسمونها قهوة و توقع كانت من طحن القشر / اخيرا الثمرة اللي صارت طرية .. هاذي المرحلة هي اللي كانوا يدقون الثمرة مع الماااي .. شوفوا شلون صاااارت ... المره هاذي يظيفون بعد شووية ماي و هالمرحلة يسمونه " مرحلة الشوكليت " المزييييييييييد من العجن المستمممممر ~..

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمه الله و بركاته انا اليوم جايبه موضوع للأسف مو...