تعاااالوا ذوقوا المندي حقي .. شييي .. هبّل بجاراتي .. وفوق هذا سهههههل .. اقلطووووووو

ياهلاااااوييييين كثيرييييين والله
وحشتوووني وحشتوني وحشتوووووووووووني
صارلي زمااااااااااااااان عن هالقسم .. والحين رجعت لكم بيد ملياااانه
المهم نرجع لمحور الموضوع <<< هو حنا بدينا يعني عشان نرجع :42:
ماعلينا من تعليقاتي الفاضية :22:
يالله مع بعض عشان احكيلكم قصة هالطبخة
ول .. خلاص طيب .. هبيتوا فيني .. خلاص ماراح احكي القصة :(
الموضوع هذا والله مااذكر انا كتبته قبل كذا والا لا <<< ابووووك يالدجة :35:
معليش ترى جت حزة نومي وبدت الهلوسة :23:
وبما اني مااذكر ماابي اطول عليكم <<< تكفين طولي :232: << وش ذا ؟؟ يمه طلعتلي لحية .. معلوم تطلعلي من البلاوي والخلطات اللي البخ فيها وجهي
طلعنا عن الموضوع من جديد ...... آآآآسفين :)
المهم ماابي اطولها لانها طالت وشمخت .. اقصد طالت ومسخت .. والله ماادري صح والا لا :29:
هالمندي يابنات وياحريمات .. والا الحريمات اول لانهم كبار .. لااا لاتزعلون انتم توكم صغار وبنوتات :27:
ول ول ول ... ياااطول الموضوع .. خذوا الطريقة قبل لا تعصبون ..
بس ترى المميز في هالمندي سهوووولته وهالحين بتشوفون

المقادير ........
لحم مقطع بالطريقة اللي تبين
ملح
صباغ الزعفران
قدر ضغط :confused: <<< ايه ايه قدر ضغط ليش مستغربين ؟

الطريقة .......
ملحي اللحم وحطي عليه شوية صباغ
حطيه بقدر الضغط بدون اي اضافات ولا ماء ولا شي
غطي القدر زين وحطيه على نار هااااادية جداً واتركيها لمدة مناسبة .. انا اخليه من ساعة ونص لساعتين لان النار تكون هادية جداً على آخر شي يعني

وبعدين تمتعي بالطعم اللذيذ وادعيلي

وبالف صحة وعافية مقدماً

على فكرة \ فيه طريقة للرز رووووعه معاه راح انزلها بموضوع ثاني ان شاءالله
وابشركم سههههل جداً بعد <<< ماتدور الا على السهل

واخيراً \ يمكن الطريقة معروفة بس حبيت افيد