كيفكم ياحررررريم عساااكم منيحين
مالكم بالطوويله ندخل دووووغري بالموضوع هذا الله يسلمكم فضاوة امس لاروحه ولاجيه
قلت خلني اسوي الغداء بكره المهم تذكرت هالطبخه من زماان عنها قلت اسويها وانزلها لكم
ومررررررررررررررررررره رروووعه ويا انكم تقدمينها مع خبز او رز ابيض انا قدمتها مع خبز بحكم ان كل البيت يقاااال انهم يسوون رجيييم
وهذي هي الطريقه مع المقادير مع الصور
المقادير مثل ماهي واضحه
حبتين دجاج او حبه ونص حسب الكميه اللي ترغبين فيها ومقطعها الى 6 او 8 قطع
علبة زبادي كبيره
بصله متوسطه الحجم مفرومه فرم ناعم
فصين كبار ثوم
ملعقة صغيره بهار الكاري
ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
ملعقه صغيره كمون
مملعقه صغيره ملح
كاسة عصير برتقال طااازج
ربع كاسة عصير ليموون
تخلطين كل المقادير ثم تحطين الدجاج بالخلطه وبامكانك تضيفي الخضار اللي تحبي انا اضفت بطاطس
وتدخلينها الثلاجه وخليها 10 ساعات لنتيجه افضل ماقدرتي مو مشكله
بعد مانظلعها من الثلاجه على طول نسكبها في صينيه ونغطيها بقصدير وفي حراره متوسطه من تحت لمدة ساعه الى ساعه ونص حسب المنطقه اللي انتي فيها وبعدها ابعدي القصدير وحمريها شوي من فوق
ووووووووووووبس قدميهاااا وبالف صححححححححه وهناااااا
فتكم بعاافيه :angry:
