تعالوا أبيكم شوي بس ضروووري

أفا ولا وحدة منكم

مرررررررة سهله


الطبقه الاولى خس مقطع

الثانية باذنجان مقطع ومقلي

الثالثة بطاطس مقطع ومقلي


بعدين الصوص


زبادي


شووي طحينه سائلة


ملح ليمون خل فلفل اسود


وحطيتها بعدين حطي شوووي خبز مقلي وبالعاافيه

انا طريقتي

اقلي مكعبات بطاطس

اقلي مكعبات باذنجان اسود

اقلي مربعات عيش شامي خفيف

وسوي صلصة على النار كشني وكله

وسوي لبن زبادي مع فص ثوم مع فلفل اسود وكمون وملح وملعقة مايونيز

وللزينة بصل مقلي بني شرايح وبقدونس

وبالعافية

واذا حابة تضيفي بليلة معلبة تعطي نكهة

وطبعا الصوص ماتضيفيه غير وقت التقديم

وهذي صورة لها دورت ولقيتها بالنت




اتمنى افدتك

ماقصروا البنات الله يعافيهم.