هيا بنا الي طريقه [ متاثره من بشار
جهزي عجينتك المعتمده عندك انا اعجن من غير مقادير يعني عيني ميزاني دقيق + حليب + 4 ملاعق زبده + سكر خميرة ملح بيكنج بودر وسر نجاح عجينتي اني اعجن بازبده قبل ما اضع الحميره والماء الدافي تطلع رووووووعه
وقبل ما تبدي في العجن جهزي الخلطه وهي عبارة عن بصل مقطع صغير + كصبر اخضر + زيتون شرائح اقلي البصل في قليل من زيت ثم اضيفي الكصبر والزيتون ما تكثري عليهم نار بس عشان يذبلوا واضيفي قليل من ملح وكركم وطفي عليه وخليه تبرد ثم تعجني عجينتك واخليكم مع الصور
بعدها قمت بفردها في الطاجين والي الفرن علي طوووووول
ملاحظه كمية الخلطه علي حسب كمية عجينتك يعني اذا كيلو دقيق استعملي بصله كبيره ونصف علبة زيتون كبيره وربطة كصبر وكل ما كثرت خلطه صارت اجمل وارجو انها تعجبكم والله الله في ردود المشجعه باااااااي
