بسم **** الرحمن الرحيم
انا اول موضوع ليا وحبيت اقولكم على اكلة بحبها وسهلة وبسيطة
انا مصورة الاكل وتفاصيلها على املوبايل لكن صراحه موبايلى اتكسر ان شاء **** هحاول انزلهلكم
مقادير الكنيلونى:-
3 كوب دقيق _3 بيضات _فلفل اسمر _ملح_ معلقتين زيت_ كوب ونص لبن
لحمه مفرومة للحشو او كبد وقوانص كلة بينفع _ جبنه موتزاريلا او جبنه مبشورة_ بشاميل
الطريقة:--
بتجيبى البيض وتضربية وعليهم رشة الملح والفلفل الاسمر وبعدين تنزلى بالدقيق وبعدين اللبن
وتكون مش عجينة بل سايلة كدة وتضربية بالمضرب كدة علشان ميبقاش فيها حبيبات دقيق
وتجيبى طاسة تيفال وتمسحيها بالزيت
وتنزلى بالعجينة وتفرديها ف الطاسة وتحمر وتقلبيها على الوش التانى اوك
وتطلعيها وهكذ لحد ما تخلصى
تعملى البشاميل باة وطبعا دى حاجة سهلة
تيجى باة هتعصجى اللحمه المفرومة او الكبد والقوانص
وبعدين تجيبى واحدة من الخبز اللى عملتية وتدهنيها بشاميل وتحطى اللحمه وشوية جبنة موتزاريلا
وتلفية ولو عندك خل من الصغير دة تقفلية بية اللى هو الخشب اللى بيسلك السنان دة
وتعملى كل واحدة رول كدة لحد ما تخلصى وتحطى ف صاح وتدهنيه من وشة بشاميل وعليه
جبنه موتزاريلا وتدخليه الفرن تلت ساعه وحاولى تولى الشواية عليه علشان يحمر من وشة
وبالهنا والشفا
ضى العيون @d_alaayon
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
سلمت يدك عزيزتي