ام رؤى76 :

هلا حبيبتى انا اسفة على التاخير تعرفى خلاص صيفية وسفر وعند اهل على العموم الطريقة هى تتبلة (بصل مفروم - 2 فص ثوم مفروم - خردل- زيت زيتون - بهارات - كمون - ملح - قرفة - بقدونس مفروم- عصير ليمون ) مقادير(1 بصل ك مقطع شرائح - 2 بطاطس شرائح- 2 جزر شرائح - 2 فلفل رومى شرائح - جبنة موزيلا للوجة ) الطريقة (يتبل الفلية ويترك فى البراد وفى صينية ترص شرائح البصل والجزر والبطاطس والفلفل ثم يوضع وصوص التتبلة حقتة وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن لمن تنضج ثم ترش جبنية الموزيلا وتترك قليلا ليحمر الوجة وتذوب الجبنة ) بعافية حبيبتى

هلا حبيبتى انا اسفة على التاخير تعرفى خلاص صيفية وسفر وعند اهل على العموم الطريقة هى ...