محجبه ..
اسعدني تواجدك حبيبتي .. والله يسلمك ع الكلاام الحلو .
شوفي انتي اذا شلتي الدجاجه اكيد بتكبين الرز ...صح ..
خلاص كبيتي الرز .
خلي الرز ...
يشرب مويته مررررره يعني مافيه مويه ابد خلاص قصري عليه ع رقم 2 يعني ع نار هادئه .. طيب ..
الحين استوت الكشنه حقتك . اللي هي ..
الجزر المقطع با الطول .. وحطي عليه بهارات وملععقه ص كركم وملح شوي بس ..
يلا حطيها فوق الرز اللي شرب مويته واللي هو ع نار هادئه بس ماتحركين الكشنه .. وخليها ربع ساعه وبعد الربع ..
جاء وقت الغرف ..
شيلي الكشنه با الملاس (المغرفه ) وخذي الرز الابيض وحطيه في الصحن بعدين حطي الكشنه اللي شلتيها فوق الرز الابيض ..
يصير لك تحت الرز الابيض وفوق كشنه الجزر ..
ان شاء الله فهمتي حبيبتي ..
تراه لذيذ وخاصتن مع الايدامات وايدام الباميه والملوخيه تاكلين ماتشبعين ..
والف عافيه عليك .
الصفحة الأخيرة
بس حبيت اسئلك
انا ما فهت هذه يعني الكشنه اقسمها قسمين بعد ما اجهزها قسم احط فوق الرز عشان ينطبخ معه وقسم احطه فوق الرز بعد الغرف لاني اذا سويها كلها مع الرز تنطبخ معه راح تدخل فيه وما اقدر احطها فوق الرز زي ما انتي حاطه صورتهم لان شكلهم في الصوره كانك حطيتي الكشنه بعد ما طبختي الرز وغرفتيه
معلش استحمليني لاني نفسي اعمل الرز هذا