اليوم سويت عشانا رز بني او اسمر مع الخضار والدجاج اللذيذة
عااد قلت لازم خواتي الغاليات يشوفوا عشانا ويقولوا رايهم ..
بسم الله نبدأ .::
اول شي حشوة الدجاج ..
بصل وثوم وفلفل رومي وجزر وملفوف وبطاطس وبقدونس واكيد الدجاج
هذي صورة للمجموعة كلها
وهذي صورة كل صنف لحاله وطبعا التقطيع للمجموعه كلها بشكل طولي <<< متعقدة من الطول لانها قصيرة
يتبع يالغوالي رجاء لاحد يرد
وهذا البصل والثوم مع الزيت احمسيه
ووحطيت عليه الدجاج عشان ينحمس شوي قبل الخضار
وهنا الجزر والفلفل الرومي
وهنا البهارات ( ملح - كاري- البهارات العادية -فلفل اسود واذا بغيتي تحطين اي بهارات زيادة من عندك عاادي)
وهنا صلصة الصويا بس لا تكثرين منه لانه بحط مع الرز صوويا
وهنا حطيت البطاطس
وبعد كذا غطيته وخليته يطبخ على نار هادية الى وسط
بعدين حطيت الملفوف على الحشوه وسكرت النار عشان ما يذبل الملفوف