السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي الكنافة صراحة مرررررررررر لذيذة ونزلتها في كم منتدى
ماشا الله لاقوة الا بالله
وهي علبة من شعر الكنافة ((يفضل من مخبوزات هرفي)) بتلاقنها بأي سوبرماركت
علبتين قشطة يفضل قشطة المراعي الطازجة هذي
علبة جبنة المراعي قليلة الملح هذي
=======
نفرد الكنافة بشوي زيت
ونفلفلها>>يعني تتفكك
وبعدين نقسمها قسمين
نرص القسم الأول بالصينية
والرص يكون بصينيه أصغر
ونضغطها لما تطلع روحها>>هههههه
الموهيم
نخلط الجبنة والقشطة سوا
ونحطها فوق الطبقة الأولى
وبعدين نحط باقي العجين
ونضغطه بس هالمرة نضغطه بشويش
عشان ما تطلع الحشوة
ونحطها بالفرن اللي شغلناه قبل بشوي
ونخليها لما تحمر أطرافها
وبعدين نحمرها من فوق
واذا احمرت
نطلعها ونشيّرها>>نحط شيرة بنكة موية الزهر أو الفانيليا حسب رغبتكم
وبعد ربع ساعة نقلبها في صحن ونزينها بالفستق
ممممممممممممم حلوة مع القهوة
اضغطي على الصورة وتتكبر
الحشوة يمي يمي
تسلمي ياقمر