أم ألجوهرة
•
يسلمووووووووووووووووووووووو
ام عمر 3 :
صراحة كتير فرحت بردودكم و شكرا على تشجيعكم و هذه الحشوة و الطريقة العجينة هي عجينة 10 دقائق و اللي موجودة وصفتها على هذا الرابط http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=20884 بس اللي زيادة عليها اني اضفت للعجينة 2 ملعقة طعام حليب بودرة -بالنسبة لخلطة الجبنة : 1/2 علبة جبن فيتا + مكعبين كيري + 1/2 حبة فلفل اخضر حلو(الرومي) + بقدونس مفروم ناعم (في هذه الوصفة انا حطيت زعتر بري...بس الخلطة بالبقدونس اطيب(انصحك انك تحطي بقدونس)) و اخلطيهم بالشوكة حتى يصير مثل الصورة -نفرد العجينة على شكل مستطيل و نوزع الجبنة عليها ثم نلفها(مثل السينابون) و نقطعها..نمسح الوجه بالحليب و نرش السمسم او حبة البركة...و تخبز ............................................ بالنسبة للهوت دوغ -نفرد العجينة و نقطعها قطع طولية. نأخذ من العجينة اللي قطعناها و نلفها على الهوت دوج(نبدأ بوضع العجينة على اول اصبع الهوت دوج..و نلفها حولين الهوت دوج بحيث تكون كل لفة شوي فوق اللي قبلها) و ندهن الوجه بالحليب...و تخبز ............................................ طريقة البيتزا: ممكن تضيفي للعجينة اوريجانو (بتطلع العجينة فيها نكهة ممممممممم) نفرد العجينة و نقطعها الى دوائر صغار..نضع عليها صلصة بيتزا ثم شريحة واحدة طماطم على كل وحدة (لا تكثري)+ قليل من شرائح البصل + مكعبات صغيرة فلفل اخضر حلو + مكعبات صغيرة مرتديلا + زيتون(انا نسيت احطه)+ جبن موزاريلا. و تخبز و اي سؤال انا حاضرة:)صراحة كتير فرحت بردودكم و شكرا على تشجيعكم و هذه الحشوة و الطريقة العجينة هي عجينة 10...
جزاكي الله خير على التوضيح ياقمر
الصفحة الأخيرة