اشحالكم خواتي اليوم يايبتلكم كيكة المافن بس جد روعة وسهله في نفس الوقت
ما بطول عليكم اقروا المقادير وشوفوا الصورة بس ها ابغي تجاوبكم معاية
تفضلوا
المقادير:
ا علبة كيك بتي كروكي بالكاكاو
اعلبة اسكريم فانيلا
صلصله هرشيء للتزين
وتوفي
الطريقة :
- اول شيء جيبي صحن نصف دائرة وغلفية بالنايلون وحطي فية ايس كريم الفانيلا وسكرية وحطية في الثلاجه علشان يعطينا الشكل الي فوق في الصورة
- كيك بتي كروكي بالكاكاو تسونها في قالب المافن الصغير والعلبة الوحدة تسوي قالبين وتحطينة في الثلاجة
- قبل التقديم سوي التوفي : الطريقة الي متعودة عليها انا طريقتي 1 كوب سكر ونصف كوب ماء اخليهم على النار الي يصير بني وبعدين احط علية علبة قشطة واخلطة ويصير عندك توفي حلو ومو مكسر
ماشيء تجبين الكيكة وتقلبينها في صحن التقدمين وتحفرينها بالملعقة بس لا توصلين القاع وصبي التوفي داخلها
وجيبي الايس كريم الي في الثلاجة وطلعية من القالب الي غلفناة واقلبية على الكيكة
وصبي علية الهرشي وقدمية
مرحله التقديم ما تخذ منك دقايق
ملاحظة:
(انا سويت التوفي وغطيتة وقبل التقديم بس سخنتة وعلى فكرة ممكن يوم تسخنينة تحطين مع مكسرات
او قطع كاكاوتحطينة داخل الكيكة وتصبين علية التوفي يعني الي تحبينها وبعدين تصبينة داخل الكيكة )
وسلامتكم واتمني تعيبكم :27: