الله يسعدكم فرحت بردودكم وان شاء الله ألبي كل طلباتكم
وهذي طريقة الفطاير
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر بودرة
2م ط خميرة فورية
4أو 5 م ط حليب بودرة
ذرة ملح
2كاس ماء دافي << مو حار
ثم تضيفين 4ونص كاس طحين أو 5كاسات على حسب الليونة اللي تبغينها
وتتركينها من ربع الى نص ساعة ثم تحشينها
بالهناء والعافية
الاميرة الصغيرة الكباب من عند اللحام تطلبين الكمية وهو يتبلها بس أنتي تشوينها
طريقة المسبحة (آخذتها من خالتي الله يوفقها)
حمص حب تنقعينه يوم كامل بعدين تسلقينه
ثم تخلطينه بالخلاط مع اضافة ماء بارد شوية ملح وعصير ليمون وزيت زيتون وطحينة وزبادي بارد(أنا قلت الماءوالزبادي البارد حتى يصير لونه ابيض مثل المطاعم)
ثم تحطينه في زبدية وتضيفين عليه طماطم قطع صغيرة وبقدونس مفروم
واستمتعي بالطعم يم يم
طريقة المسبحة (آخذتها من خالتي الله يوفقها)
حمص حب تنقعينه يوم كامل بعدين تسلقينه
ثم تخلطينه بالخلاط مع اضافة ماء بارد شوية ملح وعصير ليمون وزيت زيتون وطحينة وزبادي بارد(أنا قلت الماءوالزبادي البارد حتى يصير لونه ابيض مثل المطاعم)
ثم تحطينه في زبدية وتضيفين عليه طماطم قطع صغيرة وبقدونس مفروم
واستمتعي بالطعم يم يم
الصفحة الأخيرة
الله يعطيكم العافية ويشفي الوالدة ويفرج كربتكم