تاله & وسن
تاله & وسن
ماشاء الله روعة
الله يعطيكم العافية ويشفي الوالدة ويفرج كربتكم
كليجا القصيم
كليجا القصيم
الله يسعدكم فرحت بردودكم وان شاء الله ألبي كل طلباتكم
وهذي طريقة الفطاير
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر بودرة
2م ط خميرة فورية
4أو 5 م ط حليب بودرة
ذرة ملح
2كاس ماء دافي << مو حار
ثم تضيفين 4ونص كاس طحين أو 5كاسات على حسب الليونة اللي تبغينها
وتتركينها من ربع الى نص ساعة ثم تحشينها
بالهناء والعافية
حظي تباهى بخذلاني
ماشاء الله تسلم الايادي
الله يشافي أمك وكل مسلم ومسلمة
حنين الماضي 1429
بالعافية
كليجا القصيم
كليجا القصيم
الاميرة الصغيرة الكباب من عند اللحام تطلبين الكمية وهو يتبلها بس أنتي تشوينها
طريقة المسبحة (آخذتها من خالتي الله يوفقها)
حمص حب تنقعينه يوم كامل بعدين تسلقينه
ثم تخلطينه بالخلاط مع اضافة ماء بارد شوية ملح وعصير ليمون وزيت زيتون وطحينة وزبادي بارد(أنا قلت الماءوالزبادي البارد حتى يصير لونه ابيض مثل المطاعم)
ثم تحطينه في زبدية وتضيفين عليه طماطم قطع صغيرة وبقدونس مفروم
واستمتعي بالطعم يم يم