we12345
we12345
المقادير:

بسكوت شاى مكسر
زبده
كأس حليب بودرة
4بيض
و1ملعقه بكنج
بودر
و1كاس سكر
ثلاث أرباع سكر
علبة قشطة



الطريقة:

بسكوت شاىمكسر ..يوضع فى صينيه ويرش بزبده.
1يوضع الحليب مع اصبع زبده يحمس حتى يكون لونه اشقر
بالخلاطه(4بيض و1ملعقه بكنج بودرو1كاس سكر ) ثم يوضع على الحليب المحموس ويخلط ثم يوضع فى صينية الفرن الموجد به البسكوت مع الز بده ثم يوضع فى الفرن
وبعد ماتستوى وتخرج من الفرن نضع عليه هذه الخلطه سكر يذوب على النار حتى يكون لونه اشقر ثم يوضع عليه علبة قيمر(قشطه)ويخلط بسرعه حتى يذوب ثم يوضع على وجه الكيكه .

we12345
we12345
نسيت اقولكم اسم الحلى
حلى التوفي
we12345
we12345
حلى التوست بالجالكسي
المقادير



توست .. 5 كيري .. ظرف كريمه .. ظرف دريم ويب .. 2قشطه ..


7 جالكسي ساده .. وتشوكلت بودره المره ..






الــطريــــقه



اولا .. تقطعين التوست الى دوائر مثل الصورهـ ,,



ثانيا .. بالخلاط ,,


كيري .. 1 قشطه .. ظرف كريمه .. ظرف دريم ويب ..



تاخذين دائرة وحده وتحطين شوي بملعقه صغيره من


الخلطه اللي سويتيها الكيري والقشطه اللي قلت لكم عليها


وتغطينها بدائره ثانيه ..



رابعـا ,, نجيب الجالكسي ونسيحه في حمام مائي ونضيف له 1 قشطه ..


وبعيدن اذا خلص جبنا الدوائر وغطسناها بالتشوكلت الين تتغطى كلها ,,


وبعد كذا ع طول نغطيها بالتشوكلت المره كلها ,,او بجوز الهند




ملاحظـه ,,



بالنسبه للخطوه الرابعه .. جربت قشطه + وجالكسي



وجربت جالكسي لحاله ,, وكلها طلع حلوو






*صافي الرحيق*
*صافي الرحيق*
الجبنيه :4كاسات دقيق-ملعقه خميره- جبن برايد مبشور (ممكن كرافت )حوالي 2كوب- كوب زيت -2بيض -2كوب حليب محلول بالماء او حسب احتياج الدقيق- شيره.
يخلط المواد الجافه مع بعض والجبن ثم نضع الزيت ويفرك ثم البيض والحليب ويعجن ثم تترك لتخمر ثم تفرد وتقطع حسب الرغبه وتقلى في الزيت وتصفى وتسقى بالشيره وبالهناء والعافيه.
we12345
we12345
ترايفل بالشوكولاتة

المقادير
كيك بيتى كروكر بالشوكولاتة الجاهز مفتت
حليب نستلة المركز المحلى
لوح شو كولاتة بالحليب

971645661



614436264


تاخذ الكيك المفتت وتصب مقدار قليل من الحليب المحلى ونعجن حتى يتماسك معنا
انا استخدمت كوبين ونص كيك ونص فنجان شاي حليب تقريباا
ونكووووووووورة

190762909



ثم ندخلة الثلاجة ليبرد ويتماسك
نذيب الشوكولاتة بحمام مائي

156490513


571951869


ثم نسقط كور الكيك في الشوكولاته الذائبه

ونرفعها بشوكتين حبه حبه



ونضعها على ورق الزبده أو القصدير ثم نرجع مره ثانيه نسقطها


ونرفعها مرة اخرى

والسبب علشان تتكون لدينا طبقتين من الشوكولاته





وعند الانتهاء

ناخذ جزء من الشوكولاته ونضعه في القمع أو كيس صغير

ونخرمه
ونبدا بعمل خطوط
ولو كانت بيضاء تكون احسن ولكن ماتوفرت عندي الشوكولاته البيضاء


وتدخل الثلاجه لحين التقديم


زينتها بااعواد الخلال مع ربطه فيونكه بالطرف



190550744




ان شاء الله يحوز على اعجابكم
يلااا بنات ابي تفاعل منكم
منتظرتكم:cook: