مشكورة على المرور

بما ان الكل حاط حلى حابه احط فطور عالمي..جنان



هذا الفطور سويته يمكن 3 مرات في اقل من اسبوعين


واعجب الكل..طبعا ملطوشه الصور بالطريقه



الفطور العالمي بالصور
الفطور العالمي تفضلوا..



اليكم الفطور العالمى .. وان شاء الله ينال على رضاكم
الطريقه جدا سهله

فقط سندويش مقطع وبيض وملح وفلفل وجبن سائل وبقدونس للزينه

اليكم الوصفه :




ناخذ السندويش وهو وجهين وجه واحد يقطع بشكل دائري من الوسط ويحتفظ بالقطعه الدائريه




يدهن الجهةالتحتيه جبن سائل ويوضع الطبقه الثانيه مثل الصوره .
ثم نكسر البيضه بالفتحه الدائريه لا تخافون ماراح يطلع.




ثم نرش عليه الملح والفلفل ويدخل الفرن حتي ان يستوي البيض ويحمص السندويش.




شو رايكم يم يمي شكله فعلا مشهي ونضع عليه قليل من البقدونس للزينه ..





والله يوفق الجميع..

السلام عليكم حبيت انزلكم مجموعه من الحلويات جمعتها من هذا المنتدى الاكثر مت رائع اتمنى تعجبكوا

بسم الله

المقادير

5 بيضات استخدمت 3 حبات فقط
ك سكر ناعم الحبيبات
نص ك زيت
4 م ك حليب بودره
علبة زبادي
م ص فانيلا
ربع غطاء الخل ( خل )
ك دقيق كويتي
م ك بكنج باودر

الحشوه
علبه كبيره نستله استخدمت نص
8 حبات كيري استخدمت 4 ( انا استخدمت 4 حبات جبن مثلثات المراعي او اي نوع مثلثات )
مع اضافة نص قيمر ( استخدمت القشطه العاديه ) بيتي مثلا

التوفي الطريقه المعروفه سكر مع قشطه

الطريقه

تعملي نفس طريقة كيك الزبادي تخلطيها بالترتب واخر حاج الطحين معالبكنج

صبي نصف كميه الخليط في صينيه بايركس وسط ودخليها الفرن من تحت وفوق اذا نضجت
خرجيها من الفرن واخلطي النستله والجبن والقشطه وضعيها على الكيك ثم دخليه الفرن من فوق فقط حتى
يتماسك ثم خرجي الصينيه وصبي باقي خليط الكيك ودخليها الفرن مره اخرى من فوق فقط
اتركيها تبرد ثم اعملي طريقة التوفي ك سكر حتى يذوب وضعيم ص زبده ثم ضعي القشطه
وحركيها باستمرار حتى تتجانس ثم صبيها على الكيك انا وضعت مع التوفي 2 م ك كراميل الضرف


%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%







اليوم جايبه لكم حلى مسويته عمتي قبل فترة بس توي افضي انزلة بالمنتدى
بصراحة طعمه وشكله مرره حلو
إليكم المقادير:
علبة كيك امريكانا بالشوكولاته (اللي في الصورة)
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 579x449 و بحجم 37KB.

مقادير الخلطة (1): (تخلط بالخلاط)
18 حبة اوريو
1 قشطة
1 دريم ويب
1 مارس
ربع كأس حليب سائل
مقادير الخلطة (2): (مايحتاج تخلطينها بالخلاط يكفي بالملعقة)
1 قشطة
1 دريم ويب
الطريقة:
1- نقطع الكيك شرائح متساوية (تقريباً 1سم) ثم تصف بالصينية
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 650x449 و بحجم 30KB.

2- نصب الخلطة (1) بعدين ندخلها بالثلاجة حتى تجمد هالطبقة (تقريباً نص ساعة)
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 768x414 و بحجم 24KB.

3- نخرج الصينية من الثلاجة ونصب الخلطة (2) وتساوى بالملعقة
و يزيّن الوجة بحبّات اوريو (تلاحظون حبة من الاوريو الفاتح وحبة من الغامق عاد انتم على مزاجكم)
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 661x447 و بحجم 30KB.

4- خططي بالهيرشي بشكل عشوائي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 709x421 و بحجم 44KB.

5- تدخل الثلاجة يوم كامل حتى تتماسك اكثر
6-تقطع بشكل مربعات بوسطها حبات الاوريو
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 543x461 و بحجم 21KB.
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%اخباركم؟؟ ان شاء الله بخير يالغوالي...
انا استفدت منكم كثيييير وحبيت اعطيكم عاد من اللي عندي
وهذي طريقة حلى لذييييذ وسهل مآآآره..
اببدأ بالمقادير والطريقه مع بعض,,
كأس سميد
كأس جوز هند
كأس حليب جاف
كأس الا ربع سكر
تحمس المقادير السابقه مع بعض وتعجن ب 2 علبة قشطه وتوضع بصينية القالب المتحرك الكبيييره<<وحطو تحتها خط بالأحمر لأنه اذا صارت صغيره شوي بيصير سميييك مره..
بالخلاط:
علبة نستله كبيره
8 حبات جبن كيري
ملعقه كبيره نسكافيه
ملعقه شوكولاته بودره
تخلط وتصب على الطبقه الأولى وتوضع بالثلاجه حتى تتماسك
وبالعافيه..
وهذي صورة الحلى

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%

كاس زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة يعني 2 اصبع يعني 200 جرام زبدة
نصف كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
شوي فانيليا
2 كاس دقيق
للوجه سكر
للحشوة مربى اللي تحبيها انا اخترت الفراولة
الطريقة:
نخلط السكر والزبدة سوا ثم نضيف الدقيق والملح الفانيليا ونعجنها



ثم نكورهم بحجم وسط ونصفهم في صينية الفرن ونضعهم بالبراد لنصف ساعة

نحمي الفرن ثم نخرجهم ونضعهم بالفرن ليحمر من تحت فقط

ثم نخرجهم من الفرن ونتركهم 5 دقايق ليبردو شوي بس ونغطهم بالسكر من الاعلى فقط

ثم نحشيها بالمربى ونقدمها




جدا رااائعة ولذيييذة
3#########3####################3
مرحبــآآ بأحلى طباخــات وسنعــات وكل أبو شي لبي قلوبكم والله <= يرجى عدم التدلع
لـ عيــونكم هـذي طريقة بف باستري المخــدات
خطـواتها بالصــور
بف باستري + جبن كيري

أفردي البف باستري
ثم اقطعيها أربع قطع

أحشيها جبن كيري

ثم سكريها من الجوانب بيدك


هنـــا انا فرزنتها
لأني سويتها قبل بـ يوم
المهم
اليوم الي يتقدمينها
جيبي صحن فيه حليب وصحن سميد

أغمسي البف باستري بالحليب

ثم بـ السميــد من الجهتين

ثم أقليها

عنــد التقديم رشي عليها شيــره
وتمتعي بـ الطعم الرائع
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450
###########################################



اليوم سويت حلى لكن ماني عارفه أسميه أنا شفته عند وحده وأعجبني ومستحيه أسأل عن الطريقه لأني ما أمون عليها فجلست أذوق الطبقات حبه حبه لين ما عرفت الطريقه 100% واليوم طبقته والله أنه جنااااااان بالنسبه لي وللي ذاقه معي ((جيراااني)) كلهم أخذوا طريقته وعلى طول شغاله تصوير والحين أكتب الطريقه والمقادير مصوره
أولاً: شعيريه باكستانيه تكون المحموسه (جاهزه ) (وإذا كانت لسى ماحمست فأحمسيها في شوي زبده)
( وظرف كريمه)

سوي الكريمه بالطريقه العاديه أنا حطيت على حسب صينيتي كوب ونصف مويه وملعقتين حليب بودره وشوي سكر وظرف كريمه ولما تبداء الكريمه تغلي حطي عليها الشعيريه المحموسه وصبيها في الصينيه وبسرعه بتتماسك معاك
وهذي صوره أقرب تشوفين كيف صار شكل الشعيريه مع الكريمه

ثانياً:
الطبقه الثانيه عباره عن
الصوره تحكي
صفي البسكوت على الكريمه طبقه وحده ودخليها الثلاجه

في هذي الأثناء حطي في الخلاط 6 حبات كيري مع نصف علبة حليب مركز محلى وصبيها على طبقة البسكوت ودخليها الفرن عشان تتماسك
وأنتبهي تسوين زيي أنشغلت شي بسيط جيت قد تحمرت شويه
وفي النهايه زينيها زي ما يعجبك والف الف صحه وعافيه
أنا قطعتها قبل ماتجمد وتتماسك لأن كان عندي ضيوف جايين فجأه
بس بصراحه أكلوه ماتركوا له أثر ولا كان نفسي أبقي لكم

#############################################
كيفكم ياحلوات بخير ان شاء الله

لقيت بالمنتدى طرق شتى ومتنوعه لشيز كيك الزبادي وبصراحه ما احب الزبادي ابدا بس قلت مو لازم اكله اللي عندي ياكلوه وقررت اسويه واخذه لاهلي /محط التجارب حقتي

المهم الى المقادير:
*بسكوت شاي مطحون +اصبع زبده+شويه حليب سايل

تعجن مع بعض وترص بالصينيه

**2 علبه زبادي+4فنجال حليب بودره+3فنجال سكر+4جبن كيري+4جبن مثلث

ينضربون بخلاط الكاس ثم تسكب على البسكوت
وتوضع بالفرن وتشعل العين العلويه حتى يتماسك دون ان يتحمر
يخرج من الفرن ويترك ليبرد

صفيت عليه بسكوت

***على النار كاس وربع ماء +ظرف كريم كراميل+ملعقه نسكافيه
تحرك حتى تفور ثم توضع على السابق برفق
وتترك بالثلاجه لتبرد وتتماسك
#######################################3


بسبوسة الشوكلاتة مع الجلاكسي
المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة <<<<وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 586x433 و بحجم 155KB.

اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
والان نبدا بخلطالمقادير السائئلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 585x439.

ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج




والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جلاكسي على وجهها وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها
<<<عليكم بالعافية ياقلبي

هنا يوم طلعناها من الفرن وصبينا النستله عليهايا قلبي قلباااااه وهـ بس تجنن

اتمنى كل من عجبها الموضوع لا تنسانا من دعوة حلوة ونسال الله لنا ولكم الاجر
في الدنيا والاخرة

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%


بمااني استفدت منكم كثير قلت اليوم بنزل لخوياتي طبق حلى انما ايه يجنن
وتاخذيه معك للاستراحه وانتي رافعه راسك


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 720x540 و بحجم 63KB.



المقــــادير :
1كاس سميد
1 كاس بسكوت مطحـــــــون
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
4 بــــــيـــض
ملعقة كبيرة بكنيج بودر
ملعقة كبيرة فنيلا
للتجميل :
شعيرية احمد البكستانيه
فستق
حليب مركز نستلة
الطريقــة :
نخلط جميع السوائل جميع بمضرب البيض ثم نضع باقي المقادير سوا
ثم نصبه بالصينيه ونجمله بالشعريه ثم الفستق ويدخل الفرن من تحت وفوق
وبعد منخرجه من الفرن على طول نصب النستله
وهذا شكله بعد مانخرجه من الفرن ^^^^^^^^

للمعلوميه كل الاطباق منقوله واناجمعتها لكم ان شاء الله تستفيدوا دعواتكم0

مشكورات على المرور
وعلى تعاونكم الباهر
اسعدنى مروركم بالوفيق والى الامام