تعالوا شوفو ا الحلاوة الزينة

السلام عليكم

مرحبا خواتي

جايبة معايا حلاوة مررررة حلللللللللللللوة

المقادير

1-3كاسات عسل
2-كأس سكر
3-كأس زبدة
4-1ونصف كأس دقيق اسمر
5-2كأس دقيق ابيض
6-هيل مطحون( حسب الرغبة )
7-2كأس لوز حجازي مسلوق ومقلي ومجروش


الطريقة

نحضر قدر ونضع السكر والعسل والزبدة ويطبخ على نار هادئة الاان يتجانس ويصبح بني فاتح

2/ ثم نحضر الدقيق بنوعيه ونضعه بالتدريج مع التقليب المستمر وممكن اضافة الهيل المطحون

3/ ثم نحضر اللوز الحجازي المجروش ونضعه في القدر ويقلب من دقيقتين اللى اربع دقايق

ممكن بعد ان تبرد الحلوى قليلا توضع في برطمان

وممكن وضع قطع صغيرة في قصطير وتلف مثل الحلوى ابو طرفين

على فكرة هاذي حلاوة يمنية اسمها (المربوعة )

امي الطريقةاخذتها من الجارة لكن طعمها يهببببببل نصيحتي صلحيها لعيالك ولا اخوانك

لذيذة ماما سوتها لنا الاسبوع الي فات

تراها صح فيها سكر وعسل وزبدة لكن والله سويها وماراح تندمي









:37: :37: :37: :19: