هذي طريقة فطايري اللي جربتها لما تعطل الفرن عندي ......... طبعا ماخذتها من النت .....
بلافرن وقلي ووجع راس بإختصار .........
المقادير:
1 كوب ماء
نصف كوب زيت
4 ملاعق حليب بودره
1 ملعقه خميره
1 ملعقه باكنج باودر
3 ملاعق سكر
3 ملاعق زبادي
3 أكواب دقيق ونص أو حسب الحاجه
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالخلاط ثم نضع الدقيق في صينيه ونصب المقادير اللي في الخلاط و نعجنهم زين
وبعدين نكورهم كور يعني تقريبا متساويه
ونضعهم على الشوايه ونتركها دقيقتين حتى تنضج وتصير جاهزه ونحشيهم أي حشوه
أنا حشيت تونه وبعضها جبنه مع زعتر .......... وبالعافيه على قلوبكم
وهذي القطعه لأول وحده ترد .................... :hahaha: طريقتكم ياحلوين
تسلمي