هذه طريقة بسيطة
لكن رائعة جدا ( من وجهة نظري )
وناعمة خصوصا في المراحل الأخيرة والنتائج التي نحصل عليها:
نقطع حلقات من الجزر بسمك لا يزيد عن 1سم
باستخدام قطاعة البسكويت او قطاعة ورد السيراميك نقطعها كما في الصورة
بسكين رفيعو وبحذر نعمل بعض البروز لسطح الوردة لتصبح كما في الصور الأخيرة
هذه طريقة بسيطة
لكن رائعة جدا ( من وجهة نظري )
وناعمة خصوصا في المراحل الأخيرة والنتائج التي...
ننظف قشر الجزر
ونجعل نهاية الجزر مذببة كما في الصور
نقص منها قطعا كامة الاستدارة بحيث تحافظ على نفس الشكل لتعطي منظر زهرة بشكل جميل
يمكن تثبيتها في اعواد اسنان لعمل باقة
او عمل بعض الزهرات فقط وغرزها وسط طبق
وهنا زهرة ابسط:
نستخدم أحد أدوات تزيين الطعام
فقط نقوم بالتقشير بشكل حلزوني
فنحصل على لفة نعمل منها زهرة