نا عندي طريقه حلوه وسهله
المقادير
تواست + صدور دجاج + جزار + فلفل + ملح+ جبن سأله + جبنه شيد ر+بصل+زيت+قشطه
ألطريقه
قطعي الدجاج صغير ثم ضعيه في القلي ثم قطعي البصل صغير ضعيه عليه ثم زيت ثم البهارات ثم الجزار الين يستوي ثم ضعيه على جنب قومي على التوا ست حفي الجنب ثم احشيه من ألحشوه ثم لفيه اصطووني ثم رصيه في صينيه ثم اخلطي الجبن سأله مع ألقشطه ثم صبيه على التواست ثم حايطي جينة سيدر مبشورة على الواست
ثم ضعيه في الفران الين يحمر الوجه. صاحنين و عفية
المقادير
تواست + صدور دجاج + جزار + فلفل + ملح+ جبن سأله + جبنه شيد ر+بصل+زيت+قشطه
ألطريقه
قطعي الدجاج صغير ثم ضعيه في القلي ثم قطعي البصل صغير ضعيه عليه ثم زيت ثم البهارات ثم الجزار الين يستوي ثم ضعيه على جنب قومي على التوا ست حفي الجنب ثم احشيه من ألحشوه ثم لفيه اصطووني ثم رصيه في صينيه ثم اخلطي الجبن سأله مع ألقشطه ثم صبيه على التواست ثم حايطي جينة سيدر مبشورة على الواست
ثم ضعيه في الفران الين يحمر الوجه. صاحنين و عفية