محجبه :

هلا وغلا توته حبيبتي المحل عادي مثل السوبر ماركة وله فروع ويختلف عن سامس كلاب اختي رهوفه نعم افرم بصل لكن بكمية بسيطة افرزها لحالة الطوارء مثلا كنت مضغوطة وكمان اعمل كشنه بصل وافرزها والثوم اشتري الي تكون بعلب ومقشرة وجاهزة وهي طازجة وألي في امريكا تجدونها في سامس كلاب سعرها رخيص يمكن 4.99 وفيها كمية لابئس يها وتريحك من التقشير انا اخذ منها شوي وافرمها واحطها في برطمان او علبة زجاج صغيرة للاستحدام واحطها في الثلاجة والباقي افرزة الى ان ينتهي معي الي فرمته وعند الحاجة افرم لي مرة ثاني من المفرزة تذكرت شيى اخر كنت افرزه في رمضان الي سبق وهو تفريز مكرونه الباشمل او الازانيا 3 او 4 صواني وويطلع طعهما يجنن وهذه سهلة يعني اذا جيتي تطبخين هذه الايام مكرونه تقدرين تضاعفين الكمية كما تشائين وطبعا راح تتعبين تعب واحد منها تسوين غداكم ومنها تساعدين نفسك لرمضان وهي بالاخير نفس البشامل ونفس غلي المكرونه ونفس حوسة حشوة المكرونه وبعدين تجيبين لك صواني الالمنيوم الحجم الوسط او كما تشائين وتطبقين المكرونه عادي او الازانيا لاخر طبقة وهي الباشمل وتفرزينها بدون ما تدخلينا الفرن وتحمرينها واليوم الثاني اغلقيها بالمنيوم با احكام او لفة بلاستيك و رتبيهم فوق بعض لترتيب الفريزر ويوم ما تريدين طبخها كل ما عليك هو اخراجها من بدري يعني من الصباح لانها تطول لما يذهب منها التفريز وبعدين عادي ولعي عليها الفرن وحمريها وتمتعي بطعم لذيذ كانها مطبقتها و طابختها في نفس اليوم

هلا وغلا توته حبيبتي المحل عادي مثل السوبر ماركة وله فروع ويختلف عن سامس كلاب اختي...

just be with you 1 :

يسلمو على طريقة القشطه ان شاء الله اجربها بس احسها حقت حلا بس مو موالح ؟ ويسلمو المحجبه ان شاء الله بدور المحل الي تسأل كيف نفرزن اول شي تحطي السمبوسه بصحن كبير شويه بالفريزر لما تجمد وبعد ما تجمد حطيها في اكياس او علب بلاستك وكذا ما تاخذ محل بالفريزر

يسلمو على طريقة القشطه ان شاء الله اجربها بس احسها حقت حلا بس مو موالح ؟ ويسلمو المحجبه ان شاء...

rosemary1980 :

هلا ياغالية عيالي بيكونون بالمدرسة ان شاء الله عشان كذا نستثقلة الصيام عليهم وفي وجبات بالمدارس طريقة الغالية ملعقة جالكسي حلووووة وهي اللي كنت ناوية عليها الله يبلغنا رمضان ويتقبل من ومنكم ومن جميع المسلمين يااااااارب:)

هلا ياغالية عيالي بيكونون بالمدرسة ان شاء الله عشان كذا نستثقلة الصيام عليهم وفي وجبات بالمدارس ...