أم عبووووود :

بديل الشعيرية " اذا اشتهيتي كنافه ولاعندك شعيريه اطحني خبز توست او صامولي وصلحي فيها كنافه كذابه السليق بعد عندناله حل اذا خلص الرز المصري عادي وبكل سهوله حطي رز عادي ويطلع تمام التمام " بديل الشوفان " عملتي شوربه شوفان و اتفاجأتي ان الشوفان خلص والا مايكفي ؟ حطي دقيق بر في شوية مويه وكملي طريقتك وراح تشربي احلى شوربه " بديل البقدونس ف التبولة " حبيتي تعملي تبوله بس البقدونس مايكفي عادي جيبي جرجير وقطعيه صغار وحطيه معاه يطلع روعه ولااحد يدري انه جرجير وتصيرلذيذة " بديل الرز المصري ف السليق " يمكن استخدام الرز العادي للسليق ,,بس النوع يكون بيشاور (اللي يشرب موية كثيير ).ونزيد في كمية الماء . " بديل صلصة البيتزا " *. لصلصه سريعه اخلطي ملعقتين صلصه مع كاتشب وضيفي لها رشة فلفل اسودو زعتر بري واكليل الجبل **. أو دقي ثوم شوي بس وحطيه بالمقلاه + شوي زيت حركي واضيفي عليه نصف معجون صلصه طماطم وحركيها ... حطي ملح .. و عودين قرفه ... اخر شي ضيفي ملعقتين جبنه سايله .. وخليها على نار هاديه مع التحريك المستمر .. خلاااص شيلي عود القرفه واعملي بيها صلصه البيتزا " بديل القرنفل أوالزعفرانفي القهوة " حطي في الترمس هيل + عودين قرفه .........وتمتعي بالطعم الجديد الللذيذ.. " بديل الكابتشينو " حطي بالكوب ملعقه مليانه ( صغيره ) نسكافيه + ملعقه ونص صغيره كوفي ميت + حليب سايل 3 او 4 ملاعق + سكر حسب الرغبه + ملعقه قشطه قيمر .. << اخلطيها كويس بالكوب لغاية ما تتقل شوية ... جيبي المويه المغليه و صبيهاعليها وانتي مبعده يدك فوووووووووووووووق .. تمتعي بالطعم والرغوة الدبل ! " مقادير عجينة البيتزا ناقصة ؟ البديل " قطعي حلقات الخبز الصامولي وادهنيهابالكاتشب والجبن وحلقات الزيتون وادخليها بالفرن ,,حتى الجبن موزريلا ممكن تستبدليه بالجبن شيدر او كرافت مبشور " بديل الشيرة و السكر " * سويتي اي نوع من الحلا وما عندك شيره او السكر خلص ,, ممكن تستخدمين العسل وتزيديه شويه وما ورد وزعفران وتحركيه قليل على النار " بديل الشوفان ف الشوربة " حابه تعملي شوربه شوفان والشوربه خلصت او ماتكفي حطي بدالها دقيق بر وتطلع شوربه طعمها تحفه و الذ من الشوفان " بديل البقسماط " *. حمصي التوست بعد فرمه واضيف له بودرة ثوم وحبة البركة و جبنة بارميزان **. خدي بقاياالخبز اليوميه اللينه- بدون تحميس في الفرن- وحطيه بالخلاط واطحينه وحطيه في الفريزر ***.استخدمي الشوفااان رائع ومقرمش " بديل السميد في البسبوسه " خبز مطحون أوصامولي " بديل الليمون الأسود في الكبسه " شريحتين ليمون طازج مع الطبخ ولاأروع " بديل الملح " ماجي أبيض " بديل ماء الورد في الشيرة " ممكن استعمال رشة فانيليا " بديل البيضة " بدل البيضة الواحدة تعادل ملعقة نشاء " بديل زيت الزيتون " 4حبات زيتون +1كاس زيت تترك في الثلاجه لمدة اسبوع ثم استخدميه " بديل الليمون " ملح الليمون " بديل الزيت في دهن الطبق " استخدمي الطحينية " بديل الجبنة في حشو الفطائر " استخدمي حليب بودرة+قليل نشاء +قليل ملح+قليل كركم+زعتر بري تطبخ على النار حتى تثخن قليل وتمتعي باحلى طعم منقووول

بديل الشعيرية " اذا اشتهيتي كنافه ولاعندك شعيريه اطحني خبز توست او صامولي وصلحي فيها كنافه...