حلو الوطنيه أخذه صدر بدون عضم يجي تمام

اذا تقصدين صدور اليوم مبرد أو انتاج
واذا كامل انتاج مبرد أو فقيه مجمد لكن الافضل انتاج مبرد انظفه واقطعه حسب احتياجي واذا ماطبخته اجمده

دجاج اليوم

الأخوين
إنتاج

خوذي دجاج واقطعيه وشيلي الجلد ... وانقعيه بخل وملح خشن قبل الطبخ بفتره كافيه انا اتركه نص ساعه واكثر ... واجيب ملح خشن وافرك فيه الدجاج ... يطلع الدجاج نظيف وابيض يلق لق ... وطعمه بالطبخ مو طبيعي ...مافيه كنهه ابد .... والبسي قلوفز اثناء الغسيل ....انا اعيش وسواس الدجاج من كثر ما اغسله وافركه حاشتني فطريات باصابعي قعدت شهور اعالجها .... صرت ادبل القلوفززز ... مستحيل اطبخ الدجاج سيده بدون تنقيع مع الخل وغسيل بملح خششششن ..من سابع المستحيلات ... مرات انقعه من الليل بالخل يصير احلى واحلى ... من رايي الشخصي الدجاج يعتمد ع التنظيف والخل اكثر شي ...طبعا كنت استخدم ساديا .بس الحين استخدم دجاج كويتي المتحده ... حمدلله على نعمته التي لاتعد ولا تحصى ...


كني قرقت . يلا ماعليه 😌.....