ام الوليد بن طلال
•
ياليت تنزلي البرنامج😘
ماشاء الله لاقوة الا بلله والله انك سنعه كذا الناس المرتبه الي تعرف وش تطبخ ويكون عندها جدول تمشي عليه الله يقويك ومبارك عليكم الشهر الله يجعلنا من قوامينه يارب سوال حبيت اعرف طريقتك في الرستوم لو سمحتي وشاكره لك حبيبتيماشاء الله لاقوة الا بلله والله انك سنعه كذا الناس المرتبه الي تعرف وش تطبخ ويكون عندها جدول...
ماشاء الله أحسك مرتبه مو احنا ماتدرين عن العزومة الاقبل بيوم وكمان أحس أغلب أكلاتك نسويها ايام الفطر مانحط رز عالفطور وسمك أبداا
صحتين وعافية على قلوبكم والله يبلغنا رمضان ويعيننا على صيامه وقيامه
صحتين وعافية على قلوبكم والله يبلغنا رمضان ويعيننا على صيامه وقيامه
اللهم آمين
بارك الله بكم جميعا
سعيدة جداً لمشاركتكم حبيباتي
بالنسبة لطريقة الروستو فهي كالتالي :
دجاجة كاملة ننظفها من الداخل والخارج عن طريق فركها بالطحينية ثم غسلها جيداً
نخلط ملعقة صغيرة ملح مع ملعقة صغير بهارات مشكلة ونفرك بها الدجاجة من الداخل والخارج
نضع الدجاجة بطريقة مناسبة ( مثلاً كأنها نائمة )
ندهن الصينية بقليل من السمن ونوزع ملعقة من السمن على الدجاجة وندخلها الفرن على حرارة عالية ونتركها مكشوفة وكل ربع او ثلث ساعة نقوم بتوزيع السمن الذائب في قاع الصينية على الدجاجة بالكامل وهكذا حتى تنضج وتحمر
تحتاج تقريبا ساعة ونص الى ساعتين الا ربع .
( ملاحظة : لما تخرجي الدجاجة عشان تضيفي عليها السمن كل ربع ساعة لازم تميليها شوي عشان تخرج ميتها )
بارك الله بكم جميعا
سعيدة جداً لمشاركتكم حبيباتي
بالنسبة لطريقة الروستو فهي كالتالي :
دجاجة كاملة ننظفها من الداخل والخارج عن طريق فركها بالطحينية ثم غسلها جيداً
نخلط ملعقة صغيرة ملح مع ملعقة صغير بهارات مشكلة ونفرك بها الدجاجة من الداخل والخارج
نضع الدجاجة بطريقة مناسبة ( مثلاً كأنها نائمة )
ندهن الصينية بقليل من السمن ونوزع ملعقة من السمن على الدجاجة وندخلها الفرن على حرارة عالية ونتركها مكشوفة وكل ربع او ثلث ساعة نقوم بتوزيع السمن الذائب في قاع الصينية على الدجاجة بالكامل وهكذا حتى تنضج وتحمر
تحتاج تقريبا ساعة ونص الى ساعتين الا ربع .
( ملاحظة : لما تخرجي الدجاجة عشان تضيفي عليها السمن كل ربع ساعة لازم تميليها شوي عشان تخرج ميتها )
الصفحة الأخيرة