*هبة
•
فسفوره
•
فسفوره :
فليه سمك شوربه بيضاء .. ورق عنب وكروم ...فليه سمك شوربه بيضاء .. ورق عنب وكروم ...
طريقة الشوربا البيضاء
1بصل
2كوسه 2جزر2بطاطس صدور دجاج مقطعه صغير
حليب دقيق +ملح بهار
نشوح البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف الخضار المقطعه مكعبات ونضيفاالماء نتركه يغلي ربع ساعه
نضع في الخلاط فنجال حليب بودره مع 3ملعقه دقيق وكاس ماء ويخلط ثم تضاف للخضاروتحرك حتى تغلي
يضاف الملح والبهار تترك على نار هاديئه رع ساعه ثم تقدم ترش عليها الكزبرهه اضافه ما جي عند الرغبه
1بصل
2كوسه 2جزر2بطاطس صدور دجاج مقطعه صغير
حليب دقيق +ملح بهار
نشوح البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف الخضار المقطعه مكعبات ونضيفاالماء نتركه يغلي ربع ساعه
نضع في الخلاط فنجال حليب بودره مع 3ملعقه دقيق وكاس ماء ويخلط ثم تضاف للخضاروتحرك حتى تغلي
يضاف الملح والبهار تترك على نار هاديئه رع ساعه ثم تقدم ترش عليها الكزبرهه اضافه ما جي عند الرغبه
فسفوره
•
طريقة الهريس
اتغسلين
5 أكواب حب الهريس
دياية
1 لتر ماي ( دبة ماي )
1 ملعقة ملح ( حسب يطلع مضبوط الملح سوي خاشوقة الشوربة )
الطريقة:
اتنقعين حب الهريس ساعة في الماي
عقب سويه بجدر الضغط وحطي فوقه الدياي والملح والماي
خليه قرابة الساعة الا ربع على نار هادية
وبعد مايخلص خليه يدفى شوية عقب فتحي الجدر ( لا اتفتحينها واهي حاااارة )
واضربيه عسب بنخلط الماي والحب مع بعضه ....وقبل لا اتقدميه اتذوقيه لا ايكون ناقصه شي ...
وبالهنا واعافية ...
اتغسلين
5 أكواب حب الهريس
دياية
1 لتر ماي ( دبة ماي )
1 ملعقة ملح ( حسب يطلع مضبوط الملح سوي خاشوقة الشوربة )
الطريقة:
اتنقعين حب الهريس ساعة في الماي
عقب سويه بجدر الضغط وحطي فوقه الدياي والملح والماي
خليه قرابة الساعة الا ربع على نار هادية
وبعد مايخلص خليه يدفى شوية عقب فتحي الجدر ( لا اتفتحينها واهي حاااارة )
واضربيه عسب بنخلط الماي والحب مع بعضه ....وقبل لا اتقدميه اتذوقيه لا ايكون ناقصه شي ...
وبالهنا واعافية ...
تسلم يدينك روووووووعه ماشاء الله تبارك الله طباخه:cook: ماهره وذووووووووووق صراحه جوعتيني:p
الصفحة الأخيرة