اول طبق مكرونة بشاميل وهذا معروفة
الثاني صنية دجاج بالقشطة وهذا طريقته حلوه وطعمه احلى ومعه رز ابيض اخذت طريقته من وحده من الاخوات الله يجزيها خير .
طريقة صنية الدجاج قطعي دجاج الصدور اوصال صغيرة ثم جزر ايضا اوصال صغيرة مثل السلطة والفلفل الرومي والبطاطس .وبصل وثوم مفروم ناعم وبصل اخضر اذا حبيتي حسب الرغبة .
طريقة العمل :
احمسي البصل والثوم واضيفي الدجاج والجزر والفلفل الرومي وبعض البهار والملح وحبة ماجي ثم اضيفي البصل الاخضر واستمري في التقليب الى ان يتغير لون الدجاج ثم اضيفي البطاطس اتركيه تقريبا ربع ساعة ثم اضيفي لها الخلطة التالية :
في الخلاط الكاس علبة قشطة وكاس حليب جوز الهند وحبة ماجي ونصف العلبة الوسط جبنة شيدر كرافت ونصف كاس حليب بوني وملعقتين مايونيز اخليطيها زين وصبيها ع الخليط ودخلية الفرن الى ان تثقل المكونات وتصبح ثقيله نوعا ما نسيتي شي مهم تحطي كركم ع الطبخة يعنى ع الدجاج . واذا طلعتيها من الفرن رشي عليها بقدونس وبالعافية
