بصمة صمت
•
سفره مرتبه تسلمين...
ام داناه
•
ياليت تسألين أختك عن طريقتها في المكرونة البشاميل عجبني الدحاج ماااااااااااااااااره الله يحرم يديكم على النارياليت تسألين أختك عن طريقتها في المكرونة البشاميل عجبني الدحاج ماااااااااااااااااره ...
ولايهمك يالغالية طريقة المكرونة كالعادة تسلق بماء حار وشوي زبده تقريباً ربع الاصبع الصغير وحبه ماجي واذا انسلقت حطيها بمصفى وحمسي دجاج او لحم مفروف الحمسه المعتادة واذا حبيتي اضيف لها خضار تطلع احلى المهم خلطة البشاميل في الخلاط كاس حلييب ونصف كاس لبن واربع ملاعق دقيق وحبه ماجي وربع زبده كمان الاصبع الصغير تضرب في الخلاط وتصب في قدر حتى تثجن شوي وبعدها اضيف لها جبنه كاسات ملعقتين تقريباً خذي منها شوي وقلبيها مع المكرونه طبعا الطبقة الاولى ثم اضيف اللحم المفروم او الدجاج الي حمستيه واضيف الطبقة الثانية من المكرونة وصبي البشاميل يكون ثقيل نوع ما وادخليها الفرن ع حراره متوسطة واذا حمرت شوي ممكن تضيفين جبن مبشور وعليكم بالعافية اتمنى اكون افدتك .
الصفحة الأخيرة