http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=575105
انا ابي اسوي العجينه على كاس ونص دقيق بسسس
مين تقدر تضبط لي باقي المقادير


استناكم

مشتهيه اسوي بيتزا بكره


محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رولا11 :
شوفي حطي في كاس نص ماء دافيءوعليه ملعقة طعام غير مليانه خميره وملعقة سكر وملعقة دقيق أخلطيهم وخليها تخمر خمس دقائق في هذا الوقت أحضري زبديه فارغه وضعي كاس ونص دقيق أبيض وذرة ملح ونص فنجان سكر وربع كاس حليب بودره ناشف حركي المقادير جيدا وضعي عليها الخميره المنقوعه في الكاس واستمري في التحريك إلى أن تصبح لديك عجينه لينه يمكن اضافة القليل من الماء عند الحاجه ثم ضعي في يديك القليل من الزيت واعجني فستصبح العجينه طريه غطيها بفوطه رطبه وضعيها في مكان دافيء إلى ان تختمر ثم شكليها على حسب ماترغبين وصحتين وعافيهشوفي حطي في كاس نص ماء دافيءوعليه ملعقة طعام غير مليانه خميره وملعقة سكر وملعقة دقيق أخلطيهم...
في هذا الوقت أحضري زبديه فارغه وضعي كاس ونص دقيق أبيض وذرة ملح ونص فنجان سكر وربع كاس حليب بودره ناشف
حركي المقادير جيدا وضعي عليها الخميره المنقوعه في الكاس واستمري في التحريك إلى أن تصبح لديك عجينه لينه
يمكن اضافة القليل من الماء عند الحاجه
ثم ضعي في يديك القليل من الزيت واعجني فستصبح العجينه طريه
غطيها بفوطه رطبه وضعيها في مكان دافيء إلى ان تختمر ثم شكليها على حسب ماترغبين
وصحتين وعافيه