اسم الاكله .....برده بيلاوي .....اسم لاكله كرديه من شمال العراقمكونات تمن,رز و بطاطس مقليه ولحم بكيفك دجاج او لحم غنم و شعريه و بازلياء بس انا ما بحطه الاولاد ما يحبوه و الباقي الصور تشرح احسن مني
اولا تحظرين الرز على طريقتك و تقلين البطاطس في الزيت و تحظرين لحم و تجيبين صينيه ايريكس وتمسحه بزبده و تجبين خبز رقيق او خبز عربي و تحطيه جنب بعض في لصينيه و تحمرين الشعريه و تجيبين الصينيه و اول مره تحطين الرز وبعده لحمه وبعده الرز وبعده البطاطس المحمره وبعده رز واخر شئ الشعريه و تغلقي الاطراف الخبز عليه و تدخليه فرن حااااااا حتى يتحمر وانا احب احط شوية بهارات مشكله فوق الطبقات الرز و تسوين معاه سلطه يم يممممممممم جربوه ولو عجبكم لا تنسوني من دعوه حلوه
