امس شريت القالب ألي يسوي المشبك و بحثت عن الطريقه و جربتها اليوم و جان زين ما جربتها صارت معركه في المطبخ مو مشبك و كانت المقادير غلط و العجينه واااااااايد ثقيله و زيدت كوب حليب و في الطريقه لازم ان اول شي نحط القالب مادري الحديده في الزيت بعدين في العجينه عشان يسهل ان العجينه تنزل في الزيت و جربت و العجينه موراضيه تلصق في القالب من الزيت جربت جم مره و لصق شويه و حطيته في الزيت و العجينه استوت و ما نزلت من القالب مثل الصوره :o
و جربت قالب ثاني ما حطيته في الزيت على طول حطيته في العجينه و جوفو شنو صار مثل الشي
يأست قلت بحط العجينه في قمع تزيين و بسوي مشبك بيدي و انكتت العجينه على كبت و لعوزتني و صار حوسه و فوضى قلت بكحلها و الا عميتها
اشوه امي ما دخلت المطبخ جان بتصير جذي:angry2:
هاي المشبك ألي سويته بيدي و وااااااااااااايد تشرب زيت لين اكله احس اكل فقاعات داخلهم زيت مو مشبك :(
المفروض يصير جذي
هاي مقادير الطريقه ألي سويتها
2 كوب دقيق، ½1 كوب حليب، بيضة
¼ م ص باكنج بودر، ذرة ملح، فانيليا
زيت للقلي، سكر بودرة
و اخيراً
اتمنى ألي عندها مقادير و طريقه المشبك مضبوووووووووطه ما تبخل علي و اكون شاكره لها :27:
والله ماعرف الطريقه ... رفع أن شاء الله البنات يساعدوكي على المعركة ..