🎀السلام عليكم🎀
كيف الحال عندي اليوم لكم أكلة هي المكرونة ليبية يلا نعطيك المقادير
🎀المقادير🎀
اربع قطع لحم غنم بحجم متوسط
نصف كوب حمص منقوع
بسلة متوسط مفرومة
ملعقتين صلصة طماطم
ملعقة ملح
ملعقة كركم
ملقة فلفل احمر
نصف كوب زيت زيتون
لتر ماء
توم + معدنوس + كصبر اخضر
🎀الطريقة🎀
نأخذ طنجرة نضع فيها الزيت
تم البصل ليدبل
نضع اللحم ونتركه لمدة 5 دقائق
تم نضع صلصة الطماطم
تم نضع الكركم
و نضع الفلفل
ونضع الحمص
ونسكب الماء
ونتركه نصف ساعة على نار ليستوي اللحم
وبعده نزود الماء قليلا
ونسكب المكروه
ونترك المعكرونة لمدة 10 دقائق
وتم نسكب التوم والمعدنوس والكسبر
تم نغلق النار
🎀وتأكل بالعافية🎀
ام ساره وعلياء @am_sarh_oaalyaaa
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
احاسيس ذباحه
•
يسلمووووووو
wardhh
•
( اللهم أنت ربي لا إله الا أنت، خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت، أعوذ بك من شر ما صنعت، أبوء لك بنعمتك عليّ وأبوء بذنبي، فاغفر لي، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ).
الصفحة الأخيرة