دعواتكم لي لاتنسوني ابي اتوظف طفشت من جلست البيت وربي
طبعا التورتيلا سويتها بالبيت المهم راح انزلكم الطريقه الي سويتها
المقادير
نص دقيق كويتي
ملعقتين حليب بودره
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغيره ثوم مطحوون
ملعقه صغيره بهارات
ملح حسب الرغبه
ملعقتين كبيره حب سوداء
ماء للعجن ع حسب العجينه
ملاحظه عجينة التورتيلا نفس عجينة الفطائر
وهذي العجينه قطعتها قطع صغيره وتركتها عشر دقائق عشان تنخمر اكثر
وبعدين نفردها ونحطها ع الصاج ونتركها تستوي وتطلع نفس الشكل
وبعدها نضعها في صحن داخل كيس عشان تصير طريه
طبعا انشغلت في تجهيز البيتزاء وجبت العيد وانحرقت ع وحده :icon33:
وبعدين نجي للحشوه انا احشيها ع حسب المزاج اما حشوة عصاج دجاج او مفروم او همبرقر اقطعه قطع صغار او صدور دجاج يكون قطع صغيره
انا حشيتها بهمبرقر مقطع صغار ع خيار وبقدونس وكاتشب ومايونيز وفلفل رومي
وهذا هو الشكل
يتبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع
يتبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع
طبعا سويتها ع السريع بمساعدة اختي لبى قلبها
بصل مقطع صغير وهذا هو الشكل
وطماطم +بهارات وفلفل رومي
وبعدين نفرد العجينه قطع صغار
URL=http://www.yy44.net/]]
نضع البصل بهذا الشكل
URL=http://www.yy44.net/]] وبعدها
نضع الطماطم والبهارات
URL=http://www.yy44.net/]]
نقوم بخلطة ثلاث ملاعق كاتشب وثلاث ملاعق مايونيز بهذا الشكل
URL=http://www.yy44.net/]]
URL=http://www.yy44.net/]]
ونضع الفلفل الرومي وجبنة البيتزاء "جبنة الموزاريلا " وذا مافيه نستبدلها بجبنة كرافت شيدر " انا وضعت جبنة كرافت اطعم والذا >> خبره في الطبخ هــــــع وندخلها الفرن وهذا هو الشكل
URL=http://www.yy44.net/]]
واخيرا بعد جهد استوت البيتزاء وناقصها اشيئاء كثيره مثل الزيتون والفطر او النقانق
بس يالله بيتزاء مستعجله وهذا هو الشكل
URL=http://www.yy44.net/]]
وهذا الشكل النهائي للطبخه
URL=http://www.yy44.net/]]
دعواتكم لي ان الله يرزقني ويوظفني طلبتكم لاتنسوني ن دعواتكم لي