هوفه اخت هومه @hofh_akht_homh
عضوة نشيطة
تعالو شوفوا بلح الشام وش سوى بي
انا يااحلى بنات تعقدت من بلح الشام نفسي فيه وكل مااسويه مايضبط والله توني طالعه من المطبخ سويته وماضبط وانا ماخذه الطريقه من النت ماادري وش العله الطريقه اني حطيت كوبين ماء ونصف اصبع زبده صغير وخليته على النار الين ماسخن وبعدين حطيت دقيق وحركته بالمضرب اليدوي الين ماتجانس وهو على النار وبعدين طلعته وحطيت معه اربع بيضات بالتدريج الين ماخلصت وحطيته في كيس وعلى الزيت والنار كانت وسط يعني الزيت موحامي مرة وقليته وطلع من داخل عجين والله مليت كل محاولاتي فشلت ارجوكن عطني طريقه دقيقه الله يجزاكن خير:44::44::icon33:
10
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هوفه اخت هومه
•
وينكم اكيد بتردون صح
والله ماكد صلحته بس ان شاء الله يفيدونك البنات
اب اب اب
ادخلي على موقع اسامه السيد وجربي وصفاته في بلح الشام,,,او منى العالم
اب اب اب
ادخلي على موقع اسامه السيد وجربي وصفاته في بلح الشام,,,او منى العالم
امل1426
•
اللي اعرفه انه لازم ينضرب مزبوط مع البيض يعني بالمضرب الكهربائي مو اليدوي فهمت عليه وكل ما زاد خفقه كل ماحصلتي علي بلح مقرمش من بري وفاضي من جوه( مافيه عجين ابد ممكن يكون مليء بالهواء او الخليط بس قليل ومستوي)
والبيض ممكن اكثر او اقل علي حسب حاجة العجين( لما ترفعي ملعقتك من الخليط يسويلك زي المنقار فهمت عليه معناها انه العجين اكتفي من البيض)
اقصد ان البيض مقدار غير ثابن في هالعجين زيها زي عجينة الشو لانها اصلا نفس الشيء
والبيض ممكن اكثر او اقل علي حسب حاجة العجين( لما ترفعي ملعقتك من الخليط يسويلك زي المنقار فهمت عليه معناها انه العجين اكتفي من البيض)
اقصد ان البيض مقدار غير ثابن في هالعجين زيها زي عجينة الشو لانها اصلا نفس الشيء
الصفحة الأخيرة