تعالو شوفوا بلح الشام وش سوى بي

اطباق عالم حواء




انا يااحلى بنات تعقدت من بلح الشام نفسي فيه وكل مااسويه مايضبط والله توني طالعه من المطبخ سويته وماضبط وانا ماخذه الطريقه من النت ماادري وش العله الطريقه اني حطيت كوبين ماء ونصف اصبع زبده صغير وخليته على النار الين ماسخن وبعدين حطيت دقيق وحركته بالمضرب اليدوي الين ماتجانس وهو على النار وبعدين طلعته وحطيت معه اربع بيضات بالتدريج الين ماخلصت وحطيته في كيس وعلى الزيت والنار كانت وسط يعني الزيت موحامي مرة وقليته وطلع من داخل عجين والله مليت كل محاولاتي فشلت ارجوكن عطني طريقه دقيقه الله يجزاكن خير:44::44::icon33:
10
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

هوفه اخت هومه
هوفه اخت هومه
وينكم اكيد بتردون صح
sahar alkon
sahar alkon
والله ماكد صلحته بس ان شاء الله يفيدونك البنات

اب اب اب

ادخلي على موقع اسامه السيد وجربي وصفاته في بلح الشام,,,او منى العالم
هوفه اخت هومه
هوفه اخت هومه
#3 sahar alkon
#3 sahar alkon
مشكوره اختيsahar alkon على ردك ويارب البنات يردون ومايفشلوني
امل1426
امل1426
اللي اعرفه انه لازم ينضرب مزبوط مع البيض يعني بالمضرب الكهربائي مو اليدوي فهمت عليه وكل ما زاد خفقه كل ماحصلتي علي بلح مقرمش من بري وفاضي من جوه( مافيه عجين ابد ممكن يكون مليء بالهواء او الخليط بس قليل ومستوي)

والبيض ممكن اكثر او اقل علي حسب حاجة العجين( لما ترفعي ملعقتك من الخليط يسويلك زي المنقار فهمت عليه معناها انه العجين اكتفي من البيض)

اقصد ان البيض مقدار غير ثابن في هالعجين زيها زي عجينة الشو لانها اصلا نفس الشيء
ام علاء
ام علاء
ينقل من الساخنه للاطباق