كيييفكم فديتكم وربي استفدت منكم كثييير
اليوم سويت الغدا لاهلي حبايبي سويت صياديه ععجبتهم كلو اصابعهم وراها فقلت لازم تشوفونها عشان تجربونها وتعجبكم ان شاء الله
تابعو الصور
اول شي جبت السمك وتبلته باليمون والكمون والملح والفلفل وقليته ف زيت عميق وبعدين طلعته من الزيت وصفيته وحطيت منه لتحمير البصل
قطعت 2 بصل متوسط وحطيت شوي من الزيت المصفى اللي قليت فيه السمك هذا يخلي النكهه اقوى تطلع روعه
واترك البصل الين يحمر مو يحترق عشان لايطلع مراره ف الطعم وحطيت كزبره وليمون اسود وكمون وملح
بعدين احط طماطم المقطعه واخليها الين تذبل
احط ملعقتين صلصه طماطم
هنا حطيت السمك المقلي حاولي ماتحركينه عشان مايتقطع كثير
بعدين المويه المغليه خليها خمس دقايق تغلي مع السمك عشان تاخذ النكهه زيين
وحطيت الرز وتركته الييين استوى
وهذا شكله النهائي مع شرايح الليمون يممممممممي شهي
سويت معاه الدقوس هذا يطلع ششششي مع الصياديه
فصين ثوم نص بصله 2 طماطم عروق فلفل حسب الرغبه انا كثرت احبه حاااار
هذا شكله بعد ماخلطه
لي عوده انتظروني
هذي السلطه الخضرا معروفه
وهذا سؤتيه الكوسه يجنننن مع الرز هو طبق جانبي
كوسه مقطعه شرايح ثوم وزيت وبهار الكاري وملح وفلفل
احط الزيت وبعدين الثوم اضيف عليه الكوسه والملح والفلفل والكاري واغطيه الين يستوي وهذا شكله
وهنا السفره كامله
ان شاء الله تجربونه ويعجبكم
ودي.. نخله طويله