تعالو شوفو البيتزا اللي عملتها بعجينة هند بالخطوات المصورة من مطبخي

بنات عملت بيتزا بعجينة هند وطلعت رهييييييييييبة ما حدا صدق ان انا اللي عاملتها الله يسعدك ويوفقك يا هند ويجزيكي الجنة امين وهي طريقة العجينة متل ما حطتها هند وشوفو البيتزا بالخطوات المصورة من مطبخي


لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن


الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة


الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف


وهيدي البيتزا لعيونكم ام نونا قوليلي شو رايك

المقادير بالعجانة


وهي العجينة بعد التخمير



وهون بعد ما فردت العجينة



وهون بعد ما حطيت الحشوة ودهنت الوجه بزبدة بس لا تعملو متلي خخخخخ نسيت ما احط جبنة والحمد لله تذكرت اخر لحظة


وهون بعد ما حطيتلا جبنة ودخلتها الفرن



وهي النتيجة الاخيرة


وهي بيتزا تانية عملتها



ها شو رايكم:f226: :o