كيفكم يابنات حواء مع الطبخ ودخول المطبخ في هالحر ووقت الظهر ...:06:
بس اليوم سويت مسخن رووووووووووعة ومانزلت طريقته غير لما حسيت انه شي:27:
المــــــــــــقادير :
دجاجة مقطعة ارباع او أنصاف بالجلد
5 بصلات كبيرة + ملح+فلفل اسمر+شوي عصير ليمون+سماق
زيت زيتون
خبز(شراك) ماادري له اسم ثاني ولالأ بس هو يشبه خبز الشاورما:cook:واذا مو متوفر ممكن تعملوه بالخبز العادي يطلع رووووووووعة كمان
الطـــــــــــريقة :
1- نسلق الدجاج مثل ماانتو متعودين وبعد مايستوي نخليه على جنب
2- نقطع البصل انصاف شرايح كبيرة شوي لأنه بيذبل بعدين مع زيت الزيتون ... ونحط معه زيت زيتون بس كثرو شوي ونخليهم يطبخو مع بعض
4- الحين نضيف 6 ملاعق كبيرة سماق على البصل ونحركهم الين البصل يصير لونه احمر
الحـــــــــــين اكمل بنات