دنى ولمى
•
روعه
السلطه عباره عن طبقات الطبقه الأولى ذره بليله زيتون أسود وأخضر الطبقه الثانيه بطاطس وباذنجان مقطع مربعات ومقلي الطبقه الثالثه خبز مقطع مربعات ومقلي الطبقه الرابعه جرجير مقطع وسط وتصبين الصوص عباره عن خل ليمون ملح وشوي زيت زيتون بعدين تقطعين ملفوف بنفسجي صغار مره وتخلطين معه ملعقتين زبادي وملعقتين مايونيز وتخلطينهم مع بعض وتزينين السلطه وبس
الصفحة الأخيرة