روووووووووووووووووووووعة

حبيتي دموع الغلا انا اسفه مارديت عليك لاني ماشفت الموضوع من فتره
وباقى البنات اللى ردو تسلمون

وهذي طريقة الرز للي طلبوها

الرز الاندونسي
اول شي تحطين بصل وتحمسينه شوي مع طماط وتحطين دجاجه تطبخ معه والين استوت تطلعينها وتكبين الرز في مرقتها تطبخ ( طريقة الرز الابيض العادي ) واذا حبيتي تحطين صلصه ولا طماط
الين يستوي الرز تخلين الدجاجه تبرد بعدين تنتفينها صغار بدون عظانه وبعدين تحطين حمسه بصل ثانيه وتحطين عليها الدجاج وزهره وكوسه مقليه وبازلا وفاصوليا وبقدونس وجزر مبشور وبيض مقلى مقطع صغار وفلفل احمر حار مقطع صغار وبعدين تخلطينهم كلهم مع بعض وتخلينهم شوي يطبخون
واذا استوي الرز تجيبين صينيه بايركس وتحطين طبقة رز وفوقها طبقة حشوه وبعطين طبقة ثانيه رز
وبعدين حشوه وطبقة رز على حسب عمق صينيتك واخر شي تغطينها بخلطة الباشميل بس انا كنت متعجله وحطيت قطشة وجبن كيري في الخلاط وصبيتهم عليها وانا احسها الذا بالجين لاني مااحب الباشمل
وبالعافيه

والحلا هذي طريقته
المقادير + الطريقة ::
اول شي في قاع الصينية راح يكون كيك امريكانا ( شوكولاتة ) كـ طبقة أولى
انا استخدمت ثلاث ارباع كمية الكيك او اقل بشوي
نفتت الكيك باليد ونضعه في الصينية ونضغط عليه بايدنا شوي علشان يصير طبقة متماسكة

:: الطبقة الثانية ::
4 أو 5- حبات كيري
1,1/2- علبة قشطة
1/2 علبة حليب نستلة المركز ( اقل من النص شوي )
1,1/2 كأس بسكويت مطحون

مقادير الطبقة الثانية في خلاط العصير ونصب الخليط فوق طبقة الكيك

:: الطبقة الثالثة ::
1/2 علبة قشطة
3- شوكولاتة جالكسي ( سادة )

نضع القشطة مع الجالكسي ( بعد تقطعيه لمكعبات ) في حمام مائي
وعند ذوبان القشطة نمزجها مع القشطة ونصب الخليط فوق الطبقة الثانية
وندخل الصينية للثلاجة
وبعد ماتبرد تقطعينها على حسب الرغبة

السلام عليكم
مشاء الله تبارك الله شنهووووو هذة الشغلات الروعه شى يستحق الثناء عليه تسلمين ياحلوه

ماا شااء الله عليكي


سفره حلوه

بوفيه رائع