ام الفتيه @am_alftyh
محررة
تعالو شوفو معجنات وخفايف ام الفتيه لذيذة وبالصورررررر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحوائيات
اليوم جديدي معجنات وسبرينق رول من يديني الحلوين
هههههه
انا اسويها واحطها بالثلاجه تصلح فطور ووجبة خفيفه
يعني ناخذ كم حبه ونسخن وناكلها بالعافيه
وتريحني بدل ماكل شوي اطبخ وانفخ
وصدق صدق تعبت اتمنى بس يعجبكم شغلي
هنا تجهيزي للطبخه
لني احب انظم نفسي بالطبخ واخلص بسرعه
عجنت العجينه
مقاديرها
2كوب دقيق
2 م ص خميرة فورية
1 بكنق بودر
3 م حليب بودر
3 م سكر
شوي ملح
فنجان شاهي زيت نخلطه مع اللي فوق اول شي قبل المويه
بعدين كوب واااحد مويه (نفس كوب الدقيق)
وتركتها تخمر سااااعه
و قطعت الخضار وبديت اجهز الحشوااات
هذي البهارات اللي احتاجها خليتها قريب مني
هنا جهزت الحشوات (صلصة بيتزا-بطاطس مهروسه بالكشنه والبهار-خضار السبرنق رول الملفوف والجزر)
وبنفس الوقت خمرت العجينه خلاص
هنا بديت بتشكيل المعجنات
وزي منتو شايفين بالارض
لني حااااااااااامل وبالثاااااااامن
الله يعين
اول شي معشوقة الجماهير البيتزا
وهنا حشيت العجين بالبطاطس المهروسه
وبديت اشكلها بهالشكل تااابعوني
يتبع الصوووور
147
32K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وهنا سويت صينيه زعتر كمان
(زعتر وشويه زيت زيتون) الزيت ضرووووري عشان يثبت الزعتر بالعجينه
وهنا لمى طلعت من الفرن لفيتها بالسلوفان وعالثلااجه
هذي صورة قريبة للمعجنات
صورة اوضح لفطيرة البطاطس
يمممممممممي
وبالنسبه للسبرنق رول
ماقدرت الفه لني تعبت مررررره
حطيت الحشوة اللي جهزتها بعلبه وعالثلاجه
برتاح اليوم وبكره الفهاااا
يالله عاد بكره بحط لكم صوره واكمل الموضوع
بس بلقى ردودكم الحلوووة زيـــــــــكم
:D:D:D:D