المهم نبتدي بالمقادير:
حبتين بصل تقطيعينهم مكعبات صغيره ,فصين ثوم مفرومين ناعم,لحم هبر مقطعه مكعبات وماعندك مشكله لو عملتيها لحم بعظم كمان يطلع طعمه مره لذيذ,3حبات بطاطس,3حبات جزر,بصل من الي حباته صغار مرررره حوالي 10 حبات,مكعب ماجي,بهارات(فلفل اسود وكمون مطحون,ملح)
زيت,ماء مغلي
يالله نقول بسم الله ونبتدي الشغل
الطريقه:
اول شي تكشنين البصل وتحطين معاه الثوم الفروم وتتركيه لحد مايذبل البصل تحطين مكعب الماجي
تضيفين اللحم والبهاات على البصل وتقلبينه لحد ماتتشرب اللحمه مويتها
بعد ماتشرب اللحمه مويتها تضيفين الماء المغلي عليها وتقفلين القدر
يتبع ياعزيزاتي
بعد ماتستوي اللحمه تاخذ لها تقريبآ نص ساعه تفتحين القدر
وتضيفين البطاطس والجزر وحبات البصل الصغيره وتملح ونزود قليل مويه
وتقفلين القدر وتتركينه من 10 الى 15 دقيقه بس مو اكثر من كذا عشان لا تنهري حبات البطاطس والبصل والجزر
وهذا شكل الندي بالجزر والبطاطس
وهذي صوره ثانيه من ناحيه ثانيه
وهذي سفرتنـــــــا
انا قدمتو مع طبق من الرز بالجزر كمان مررررره طعم
طبعـــــــآ هذا الندي معمول في قدر الضغط
حياكم الله معانا على الغدا
ماقولتولي ايش رأيكم؟؟