تعالو شوفو وش انا محضرة لكم

بما أن هذي اول مشاركة لي رح اقولكم على حلى روووووووووووووووووووووعة تعالو معاي


المقادير:


-200غ من الشوكولا البيضاء
-25 غ من الزبدة
- 50 غ من الكريمة
-25 غ من السكر الناعم
-80 غ من الفستق الحلبي الطازج
-قليل من اوراق الشاي الاخضر المطحون.


التحضير:


-ذوبي الشوكولا البيضاء في حمام مائي. اضيفي الزبدة المقطعة قطع صغيرة ثم السكر وامزجي المزيج جيدا.

-ابعدي المزيج عن النار و اتركيه يبرد شوي .


- اخفقي الكريمة حتى تصبح مثل الشانتييه ثم اضيفيها على مزيج الشوكولا البيضاء وامزجي جيدا.


-اضيفي على المزيج ملعقة صغيرة من الشاي الاخضر الذي تكوني طحنتيه جيدا و امزجي الكل جيدا.


- ضعي المزيج المتحصل عليه في الثلاجة مدة 01 ساعة .


- كسري حبات الفستق الحلبي الى قطع متوسطة الحجم.


- طلعي المزيج من الثلاجة و بواسطة ملعقة دائرية خاصة بالايس كريم خذي كمية من المزيج و اصنعيها على شكل كرية صغيرة و كملي هيك مع كامل المزيج.


- ضعي الكريات في الفستق الحلبي المهشم و غطيها كليا به من كل الجوانب ثم ضعيها في الثلاجة مدة ساعتين .


- قدميها و هي باردة



ملاحظة:


هذا النوع من الشوكولا يمكن تقديمه الى الافراد الذين عندهم حساسية من الكاكاو.



تحياتي الخالصة.