ام النونو الصغير
اللي بتوقيعي مكرونة صينية بالربيان
المقادير:
مكرونة الارز الصينية @ خضار كوسة جزر فلفل بارد الوان كرنب مشروم بصل اخضر
ثوم وزنجبيل @ كاتشاب نشا صويا صوص وخل الارز الله يجزاها خير اللي قالت عنه هنا بالمنتدى بس للاسف نسيت اسمها.
الطريقة
اول شي تحطين شوي زيت سمسم في تاوة عميقة
وان سخن تضيفين الربيان وتقلبينه شويتين دقيقتين تقريبا بس يتغير لونه
ثم تضيفين عليه الثوم والزنجبيل مفروم ناااعم مرة وشوي كركم وتقلبينه دقيقتين ثانية وبس ترفعينه بصحن على جمب. ثم بنفس التاوة تقلين الخضار تكونين مقطعتها اصابع اجمل. ماعدا الكرنب تضيفينه بالاخير مرة عشان يصير مقرمش.
وبس تقلبين الخضار لحد ماتذبل. بعدين تجيبين وعاء عميق تذوبين النشا بماء بارد ثم تضيفين عليه ماء ساخن وتقلبينه بسرعة يصير زي البشاميل قصدي قوامه بس خفيف. تضيفين عليها الكاتشاب والصويا صوص وخل الارز. ثم تضيفين الجميع على الخضار وتتركينها شوي لما تثقل وتتشربها الخضار. ذوقي ملحها اذا ناسبك او زيديه شوي. ثم اضيفي الربيان والكرنب وقلبيه قلبتين وطفيه وقدميه بألف هنا وعافية
تكفين ان سويتيه علميني رايك
ولاتنسين تشترين عيدان الاكل الصينية عشان تحسين فعلاً بالنكهة ههههههه
عوافي على قلبك
اللي بتوقيعي مكرونة صينية بالربيان
المقادير:
مكرونة الارز الصينية @ خضار كوسة جزر فلفل بارد الوان كرنب مشروم بصل اخضر
ثوم وزنجبيل @ كاتشاب نشا صويا صوص وخل الارز الله يجزاها خير اللي قالت عنه هنا بالمنتدى بس للاسف نسيت اسمها.
الطريقة
اول شي تحطين شوي زيت سمسم في تاوة عميقة
وان سخن تضيفين الربيان وتقلبينه شويتين دقيقتين تقريبا بس يتغير لونه
ثم تضيفين عليه الثوم والزنجبيل مفروم ناااعم مرة وشوي كركم وتقلبينه دقيقتين ثانية وبس ترفعينه بصحن على جمب. ثم بنفس التاوة تقلين الخضار تكونين مقطعتها اصابع اجمل. ماعدا الكرنب تضيفينه بالاخير مرة عشان يصير مقرمش.
وبس تقلبين الخضار لحد ماتذبل. بعدين تجيبين وعاء عميق تذوبين النشا بماء بارد ثم تضيفين عليه ماء ساخن وتقلبينه بسرعة يصير زي البشاميل قصدي قوامه بس خفيف. تضيفين عليها الكاتشاب والصويا صوص وخل الارز. ثم تضيفين الجميع على الخضار وتتركينها شوي لما تثقل وتتشربها الخضار. ذوقي ملحها اذا ناسبك او زيديه شوي. ثم اضيفي الربيان والكرنب وقلبيه قلبتين وطفيه وقدميه بألف هنا وعافية
تكفين ان سويتيه علميني رايك
ولاتنسين تشترين عيدان الاكل الصينية عشان تحسين فعلاً بالنكهة ههههههه
عوافي على قلبك
الصفحة الأخيرة
تطبيقات روعه
تسلم يدينك يالغلا