شوكوليت كوفي لاتيه:



المقادير: (تكفي 6 اشخاص)

3 مكعبات الشوكولاته الغامقه ، مبشوره
نصف كوب قهوه
3 أكواب حليب

الطريقه:

ضعي الشوكولاته و الحليب على النار وقلبيها الى ان تذوب الشوكولاته وتصبح متجانسه مع الحليب.. ارفعيها عن النار..

ذوبي القهوه قليل من الما الحار بحيث تصبح خليط ثقيل..

ضعي جميع المقادير بالخلاط واخلطيها لمدة دقيقه او اقل...

ثم صبيها في اكواب وزينيها بالكريمه والشوكولاته المبشوره..

فكره للتزيين:

بدل من اضافة الشوكولاته للقهوة او لزيادة نكهة الشوكولاته في القهوه..

ذوبي 3 مكعبات شوكولاته غامقه في حمام مائي.. ثم غطسي ملاعق البلاستيك فيها وضعيا على ورق الزبده الى ان تتماسك الشوكولاته..
ثم لفيها بورق بلاستيك...قدميها مع القهوه..

كوفي لاتيه مثلج




المقادير: (تكفي 4 اكواب)

6 ملاعق كبيره نسكافيه..
3 اكواب ماء بارد
2 كوب حليب بارد
مكعبات الثلج بالقهوه..

الطريقه :
اخلطي القهوه مع الماء البارد جيدا وضعيها بالثلاجه لوقت التقديم..

أضيفي نصف كوب من القهوه والحليب في كاسات تقديم كبيره ...
أضيفي مكعبات الثلج بالقهوه والسكر.. حسب الرغيه..

لعمل مكعبات الثلج:

اخلطي القهوه بالماء البارد ثم ضعيها في قوالب الايس ...

وعند التقديم اضيفيها للـ ايس كوفي لاتيه لزيادة نكهة القهوه..

طريقه اخرى للـ

آيس لاتيه:



المقادير: ( لشخصين)

4/3 كوب ماء بارد
4/3 كوب حليب بارد
2 ملعقه صغيره نسكافيه
1 كوب مكعبات ثلج
سكر حسب الرغبه

الطريقه:

ضعي الماء والحليب والنسكافيه في خلاط كهربائي ، واخلطيها جيداَ الي ان تذوب القهوه..
أضيفي الثلج والسكر واخلطي الى ان يتكسر الثلج جيداَ. ويقدم بالحال

كاراميل لاتيه :

المقادير: (تكفي لشخصين)

4/3 كوب ماء حار
4/1 كوب حليب حار
2 ملعقه صغيره نسكافيه
1 ملعقه كبيره سيراب (syrup) بطعم الكاراميل
1 ملعقه صغيره سكر بني غامق
1 ملعقه كبيره كريمه (حسب الرغبه)

الطريقه:

اخلطي الماء والحليب والنسكافيه والسيراب والسكر في الخلاط جيدا الى ان تذوب القهوه و صبيها بالاكواب .. وزينيها بالكريمه والكاكاو..

نسكافه ديلوكس المثلجه

المقادير: (لكوبين)

2 ملعقه صغيره نسكافيه
2 ملعقه كبيره سكر
200 مل حليب بارد
مغرفه ونصف ايس كريم فانيلا
2 ملعقه كبيره ثلج مكسر

الطريقه:

توضع المكونات في خلاط كهربائي وتخلط جيدا .. ثم تسكب في كاسات التقديم.. تزين بالشوكولاته المبشوره أو حسب الرغبه.. تقدم بارده..