الســــلام عليكم ورحمة الله وبركــــاته
كيف الحـــال حبايبي بنــات عــالم حــواء
اليـــوم جبت لكم طريقه وجبه شفتهـــا في مدرسة عيـــالي بامريكا وأعجبتني حيل
بس المشكله انهم خالطين لحم الديك الرومي مع الخنزير
والعيال مـــــــره معجبتهـــم
قلت ياشطـــوره يا نـــــــــوال ما يصعب عليــك شي إن شاء الله
رحت وجبت لهم الهوت دوق خالي من اي منتج من منتجات الخنزير
وجبت عيدان الخشب
وجهزت القلايه بالزيت الغزير والساخن
وجهزت الخلطه واللي كانت عباره عن ( دقيق - بيض - ملح - بهار - بيكنج باودر -شوي زيت - خلطتهم بحليب سائل )
ونشوف الصور مع بعض عن جد راح تعجب عيالكم اذا يحبون الهوت دوق
وتنفع في حفلاتهم لما تاخذي الصغار مرررررررره وتعمليها تطلع تجنن
وحتى اللي حابه تعمل مشروع تجاري في مول او حديقه صدقوني سهله ما يبيلها طق طبول وحتكون مربحه اكيد
نجي للمهم
+++++
المقانق بعد ما شكينها في العيدان
وهنا بعد ما خلطنا مقادير التغطيه نحط في بالنا ما تكون خفيفه ولا تكون ثقيله مررررررره وسط زي تقريبا البان كيك
هنا جهزت المقادير وحطيت الخلطه في كوب طويل على قد طول الهوت دوق على اساس تتغمس بالكامل والتغطيه تكون ممتازه
نلاحظ انها تغمست وانا رجعت غطيتها من فوق بالملعقه لان الكاس صغير شوي اصلا الهوت دوق عندهم هنا كبييييييييير مش زي اللي عندنا بالسعوديه تقل خبز صامولي مهو هوت دوق
هنا لازم نتاكد انها تغطت ومسكت عليها الخلطه ولا تنسي دايركت على الزيت لا تخليها على جنب ابد
ومثل ماقلت لكم الزيت لازم غزير وحااامي ودايركت بتحطيها فيها وبتخلي بقية العود الخشب برااا الزيت
اللي ابيك تعرفيه اول ما تحطيها بالزيت حاولي تبرميها شوي بالزيت الين تحسين انها عملت طبقه عليها بكذا خليها تحمر على راحتها ليه بقولك تعملي كذا على اساس ما تنزل الخلطه على جهه وتصير قليله من جهه ثانيه بكذا تضمني انه تغطت بشكل متساوي وانتفشت بشكل متساوي من كل الجوانب
هنا بعد ما قليناها خلاص ومجهزين ورق النشاف بتحطيها عليها على العموم هي ما تشرب زيت بصراحه
وهنا شكلها من الداخل كيف لما بتاخذي منها امممممممممممم نقول قرمه والا لقمه والا وش ههههههههههههه فاهمين قرمه ههههههههههههههه
واتمنى لحبايبي الصغار الصحه والسلامه يارب
وان شاء الله بيعجبكم الطبق
وحتى لو كنتو مش اكيلة هوت دوق بامكانكم تستفيدو من الحركه في الحفلات
ولنا لقاء مع اطباق ثانيه
لحظه على وين
لا تنسون الشكر
ايه كذا فديتكم تخبرون احب اشوف ارقام هائله بالتشكرات على قولة اصحابي الاتراك تشكرات فديتهم
يا الله اشوفكم على خير واي سؤال من عيوني الثنتين :35: جاهزين للاجابه
وهذا رابط لردي بتفاصيل مكايل المقادير بالصور
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=54958258&postcount=348
روووووووووووووووووعه
تسلمي ياحلوه