تعالي شوفي البطاطس المقلي بالفرن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياك الله يا في موضوعي الصغيرون

طريقة البطاطس المقلي بالفرن لذيذ مثل المقلي بالزيت ومقرمش وسعرات حراريه أقل تقريبا الثلث

تقطعين البطاطس اللي قشرته رقيقة أفضل وتقطعينه اعواد عااااادي

ثم تحطين في قدر على النار ماء مغلي وهو يغلي اضيفي البطاطس لمدة 2 دقيقة فقط يعني سلق بسيط

طلعيه من الماء وصفيه كويس ثم حطيه بصينية الفرن ورشي عليه ملعقتين زيت وقلبيه زين لحتى ما كل بطاطسة جاها نصيبها من الزيت

ثم دخليها الفرن ..والفرن لاززززززززم يكون حاااااااااااار يعني شغليه بدري تقريبا قبل 10دقائق على 200مئوي او 400فهرنهايت

وحطيه بالفرن وشغلي عليه الشوايه وكلما تحمر الوجه طلعيها وقلبي البطاطس ثم رجعيها الفرن تقريبا بيأخذ وقت 20 دقيقة على حسب الفرن من ناحية الحجم والحرارة

ثم اذا طلعتيه حطيه على ورق الزيت يتشرب باقي الزيت ورشي بالملح بالهناء والعافيه

وهذه صورته بعد الفرن مباشرة مقرمش ومستوي ولذيذ وسعرات أقل وما فيه زيت ...