تعالي شوفي وش عشيت ضيف زوجي

اولا بسرعه رحت تبلت اللحم


عيصر 2 ليمون + كاري+ 2ثموم مبشور + كركم


ثانيا قطعت بصله صغار وحمرتها في زيت وحطيت معها ثوم + جزر + طماطم + فلفل رومي
وخليتها تتسبك 5 دقائق بعدين

اضفت بهار مشكل + كاري + مكعبين ماجي وملح وخليتها 3 دقائق

ثم اضفت معها لحم في القدر المضغوط وضغطتهم .. علشان للحمه تاخذ طعم الكشنه لمده 10 دقائق بعدين اضفت عليه
الماء المغلي وغطيته لمده ساعه الاعشر

طبعا الرز نقعته في ماي حار لمده 35 دقيقه وبعد ما استوت اللحمه طلعتها وصفيت المرق من الشوائب واضفت الرز
طبعا المرق مايكون كثير علشان مايتعجن الرز معك بس يادوب يغطي الرز ..

و اخذت اللحمه وشويتها في الفرن .. وعملت حشوه للرز الي هي عباره عن بصل حمرته في الزيت واضفت له جزر
وزبيب

الحين لمن كل شي صار جاهز قدمته في طبق التقديم وبالعافيه على قلوبهم ..

ما ابي منكم سوى الدعاء لي ان الله يسهل امري ويشرح صدري ويغفر لي ولوالدي ...
محبتكم asz2009


هي صور للعشاء ...:27:











:27:

الله يسلم يديك صراحة ماشاالله سنعه من جد
شكل الاكل شهي

ماشاء الله
رائع يالغلا يسلموا

مشاء الله حلو يعطيك العافيه

ربي يسعدكم دنيا واخره نورتم يالغاليات