{جوود آلسنآبل..
•
بناااااااااااااااات اللي تكره تقطيع اللحم والدجاج عشات التعقيم وريحة الايد انا دائما اشتري الكفوف (الكوانتي) الشفافة الدسبوزبل تلبسيهه مرة وحدة اثناء التقطيع وبعدين ترميها ووراها اغسل ايدي غسلة خفيفة احتياااااااااط ليكون دخل شي بدون علمي بس مراح احتاج افرك بالصابون لحد ماايدي تيبس والريحة لو تطلع لو متطلع
ومن الادوات المفيدة جدا هو مقص المطبخ استعمله لتقطيع الدجاج وصدور الدجاج وازالة الدهون والجلد وتقطيع الشاورما والسمك سهل وسريع ومراح تحتاجي لوح تقطيع يعني تمسكي اللحم والمقص بيديكي وتقطعي فوق الصحن مباشرة
وبالنهاية اعقم كل الادوات المستعملة والحوض بالكلور
اللي يسهل غسل المواعين ولو قليللا استعملي كوانتي قوية نوعية سميكة وطويلة واستعملي منظف زين ومي دافي ونظفي براحتك بالبداية تتضايقين منها بس بعد مدة تتعودين ومتكدرين تتخلين عنها لانها تخلي ايديك ناعمة وحلوة
اما عن تقطيع البصل والدموووووووع فاحسن طريقة قريتها عالنت وجربتها انك تحطي البصل في الثلاجة حتى يبرد تماما او الفريزر لمدة ربع ساعة وقطعي راح تقل الدموع بنسبة جيدة لانه اللي يسبب الدموع هو الابخرة الطيارة الصاعدة من البصل واذا بردتيه تماما مراح تتبخر وتأذيك ,,,,قلبت كيمياء ههههههه
ان شاء الله اكون فدتكم ولو تذكرت شي ارجعلكم ان شاء الله
ومن الادوات المفيدة جدا هو مقص المطبخ استعمله لتقطيع الدجاج وصدور الدجاج وازالة الدهون والجلد وتقطيع الشاورما والسمك سهل وسريع ومراح تحتاجي لوح تقطيع يعني تمسكي اللحم والمقص بيديكي وتقطعي فوق الصحن مباشرة
وبالنهاية اعقم كل الادوات المستعملة والحوض بالكلور
اللي يسهل غسل المواعين ولو قليللا استعملي كوانتي قوية نوعية سميكة وطويلة واستعملي منظف زين ومي دافي ونظفي براحتك بالبداية تتضايقين منها بس بعد مدة تتعودين ومتكدرين تتخلين عنها لانها تخلي ايديك ناعمة وحلوة
اما عن تقطيع البصل والدموووووووع فاحسن طريقة قريتها عالنت وجربتها انك تحطي البصل في الثلاجة حتى يبرد تماما او الفريزر لمدة ربع ساعة وقطعي راح تقل الدموع بنسبة جيدة لانه اللي يسبب الدموع هو الابخرة الطيارة الصاعدة من البصل واذا بردتيه تماما مراح تتبخر وتأذيك ,,,,قلبت كيمياء ههههههه
ان شاء الله اكون فدتكم ولو تذكرت شي ارجعلكم ان شاء الله
الصفحة الأخيرة