انااعرف اسوي الحمدالله فطائر بس تعبت في البيتزاء مرة تجيني العجينة ثقيلة ابيها زي البيتزاء هت والله تعبت كيف مااخليها ثقيلة



بالنسبة لعجينة العشر دقايق ياااااااااااااااااليت لو تقللوالمقادير احسها كثيرة خاصة لشخصين بالنسبة لي ولزوجي تكفووووووووووووووووون ساعدوني
17
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

اميرة في مملكتي 22
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=20884



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=20884
هادي عجينة عشر دقايق كان المقادر كتير صغري الكوب خودي كوب صغيره في الاستعمال
وهادي عجيتني انا
كوب حليب دافي ونص كوب ميه دافيه وخميره و3 ملاعق كوشيك ونص ملعقه ملح وبيضه و3 كوشيك زيت زيتون او العادي واطربيهم مع بعض وبعدين صبي الدقيق لين تعجن معاك واتحستها معاش تلصق في يدك اتكون رطبه شويه واعجنها كتير لين يبداء ملمسها ناعم وباقي العجينه تقعد في كيسه في تلاجة لي تاني يوم بستعملها وافردها بي شوي دقيق متكونش ارقيقه هلبا وطول انطيبها ورد بالك تتحمر منك هلبا تبداء ياااااابسه خليها صفره شويه لونها
وهادي البيتزا من نفس العجينة
غدير$
غدير$
حتى لو كانت الكمية كبيرة اخذي الي تبيه
والباقي فرزنيه ومرة ثانية استخدميها
انا اسوي كذا ولا تخرب العجينه
حلا الحروب
حلا الحروب
الله يجزاكن خير
مشـــــــاعـر
الله يوفقك بس ركزززي في الشغل عشان تنجحين

وسوي العجينه وتفائلي لاتكدرين نفسك بعدين يخرب شغلك

نصيحه لوجه الله يالغلا ,,, ,وبالتوفيييييق
الحلوة ريوم
الحلوة ريوم
سوي نص المقدار او فرزني الزايد مايخرب اسألي مجرب
واذا فردتيها افرديها خفيف مرة عشان تضبط معك